甘蔗是水果還是蔬菜

甘蔗按照食用來講的話是屬於水果類的，屬於一張莖類的食用水果，通常甘蔗一般會在在秋季的10、11月份開始成熟上市，但是在12月份或者1月份上市的甘蔗會更加的甜爽。甘蔗的的味道很甘甜，含有的汁水也很豐富，一般在食用的時候多數是直接將莖上的外皮削掉，然後咀嚼食用的。

甘蔗屬於水果還是蔬菜

  甘蔗按照食用來講的話是屬於水果類的，屬於一張莖類的食用水果，通常甘蔗一般會在在秋季的10、11月份開始成熟上市，但是在12月份或者1月份上市的甘蔗會更加的甜爽。

甘蔗營養價值

  甘蔗的的味道很甘甜，含有的汁水也很豐富，一般在食用的時候多數是直接將莖上的外皮削掉，然後咀嚼食用的，這也是最好吃的吃法，另外也可以榨汁或者烤着食用。

  甘蔗具有很好的藥用價值和食用價值，一般適量的食用具有很好的潤肺、止咳和生津的效果，一般還可以爲身體補充適量的糖分和營養，對低血糖和咽喉腫痛也具有很好的療效。

甘蔗產地與種植

  甘蔗的種植範圍很廣，一般主要產地是在臺灣、福建、廣東、海南、廣西、四川、雲南這幾個南方地區，其中在雲南產的甘蔗是最好的，甘蔗的含水和含糖率都是很高的。

  甘蔗的最佳種植時間是在春季的2-4月份左右，另外也可以在秋季的8、9月份種植，通常甘蔗在疏鬆和肥沃的土壤中種植是最好的，種植的環境比較溫暖溼潤是最好的。