西紅柿是水果還是蔬菜

西紅柿是既可以當水果又可以當做蔬菜的，不過從法律角度講，西紅柿進出口的話是要收取蔬菜關稅的，所以它就是一種蔬菜，其自然成熟上市季節是每年的6-8月份。常見的吃法有糖拌西紅柿、西紅柿面、西紅柿炒雞蛋、西紅柿醬等等。

西紅柿產地與種植

  西紅柿原產於南美洲，我國的常見產地有甘肅、河北、河南、陝西、山西、山東、浙江、江蘇等，其中山東的胡陽西紅柿是比較出名的，口感清香沙口。

  西紅柿可以在春季的2-5月以及秋季的8-10月份進行種植，比較適合在土層深厚、有機質豐富、排水良好的土壤中種植。