金鐵鎖的食療或藥用價值

藥用價值
【異名】：昆明沙蔘(《植物名實圖考》)，獨丁子(《昆明藥植調查報告》)，土人蔘、夷方草、金絲矮坨坨(《滇南本草》整理本)，獨定子、蜈蚣七、對葉七、白馬分鬃、麻參(《雲南中草藥》)。
【來源】：爲石竹科植物金鐵鎖的根。
【採集】：秋後或春初發芽前採收，將根挖起，去淨苗葉，泥土或除去栓皮，曬乾。
【藥材】：乾燥根長圓錐形，長約8～15釐米，直徑約0.5～1.5釐米，栓皮黃棕色，有多數縱皺紋；已除去栓皮者，呈黃白色，可見橫孔紋。易折斷，斷面粉質狀，維管束明顯排列成黃色密集的放射狀紋理。氣無，味辛辣，嘗之刺激喉舌。以支大者爲佳。
【化學成分】：含氨基酸、有機酸、皁甙、三萜。
【性味】：苦辛，溫，有毒。
①《滇南本草》：性大溫，味辛辣，有小毒。
②《雲南中草藥》：苦辛麻，大溫，有毒。
【功用主治】：除風溼，定痛，止血，祛瘀。治風溼痹痛，胃痛，創傷出血，跌打損傷。
①《滇南本草》："食之令人多吐，專治面寒疼痛，胃氣、心氣疼，攻癰瘡，排膿。細末，每服五分，燒酒送下。"
②《雲南中草藥》："止血止痛，活血祛瘀。除風溼。治跌打損傷，創傷出血，風溼疼痛，胃痛。"
【用法與用量】：內服：煎湯，3～5分；研末或浸酒。外用：研末撒。
【宜忌】：《雲南中草藥》：“孕婦忌服”
【選方】：治蛔蟲：先服半個油煎雞蛋，隔半小時，再服金鐵鎖粉末二分及剩餘的半個油煎雞蛋。

藥材

1、《滇南本草》：食之令人多吐，專治面寒疼痛，胃氣、心氣疼，攻癰瘡，排膿。細末，每服五分，燒酒送下。
2、《雲南中草藥》：止血止痛，活血祛瘀，除風溼。治跌打損傷，創傷出血，風溼疼痛，胃痛。
不良反應及治療：味辛辣，嘗之刺激喉舌。

藥材鑑定

【性狀鑑別】：根長圓錐形，挺直或略扭曲，長8-15cm，直徑0．5-1．5cm。表面黃棕色，有多數縱皺紋及橫皮孔紋，除去栓皮後內面黃白色，易折斷，斷面粉性，具黃色密集的放射狀紋理。氣微，味辛辣，有刺喉感。以粗壯、質堅、斷面粉質，有黃色菊花心者爲佳。
【顯微鑑別】：粉末特徵：黃棕色。
①導管多爲網紋，亦可見螺紋或孔紋，直徑15-40μm，其內有時見黃棕色塊狀物。
②澱粉粒扁卵形，單粒或復粒；單粒的直徑6-12μm。
③有油滴而無草酸鈣簇晶。
【理化鑑別】：取本品粉末5g於燒瓶中，加入20ml水，煮沸10min，放冷，濾過，取濾液4ml於試管中，再加0．5ml冰醋酸，振搖呈黃色凍狀物，在紫外光下顯乳藍色熒光。