花卉百科園 > 養花 > 植物知識
導航

野菜食用不當的危害

來源:花卉百科園 1.53W 次

野菜之所以是野菜,是因爲它具有較強的適應環境的能力。爲了適應惡劣的環境,植物(包括野菜)在長期的生長繁衍過程中,會產生某些毒性物質,以抵禦外來侵害。

雖然野菜營養豐富,但並非所有野菜都可以食用。貿然食用可能導致食物中毒,輕者腹痛、噁心、嘔吐,重者可出現呼吸困難,心力衰竭、意識障礙,甚至死亡。

野菜食用不當的危害

溫馨提示:不吃很少食用或人們沒有食用過的野生植物,最好選食經過民間百年流傳下來,經過食用證實無毒、健康的野菜,食用時先將其熱水煮,再用涼水漂浸然後烹調。

野菜營養豐富,雖然民間食用野菜已有很久的歷史。但同樣的野菜,不同的生長環境地域都會給野菜食用的安全性帶來疑問。食用野菜是一門學問,相信隨着科學的進步和科普知識的普及,人們將會更爲明智地選擇野菜。好在一些地方已經開始進行野菜的人工栽培,相信市民們吃上安全,放心的野菜爲時不遠。

野菜 不當 多肉蚧殼蟲的危害
相關內容
熱門圖文
最近更新
推薦閱讀