青菜是植物嗎

青菜是植物，屬於一年生的草本植物，植株低矮，一般最高不會超過70釐米，青菜品種繁多，適應能力強，分佈廣泛。

栽培期間要根據青菜的生長習性，提供適宜的生長環境，一般都喜歡溫暖、溼潤的環境，對土壤的要求不高，但環境適宜纔可旺盛生長，品質更高，食用價值也會更高。

土壤適宜：栽培青菜期間最好用排水性好、富含營養的土壤，種植前要先翻土，提高土壤的透氣、透水性才行。

適當補水：青菜喜溼潤環境，但不耐水澇，發現土壤幹需及時澆水，澆透即可，嚴禁積水情況。

合理施肥：青菜在生長期間對養分的需求量大，不僅要施加基肥，生長期還需追肥，主要施加有機肥以及氮元素爲主的肥料，促使旺盛生長。

清除雜草：地塊中難免會長出雜草，管理期間需及時將雜草清除乾淨，避免爭養情況。