荇菜是什麼植物

荇菜屬於淺水性植物，多生長在平穩的水域中，它會在一定的時候開花，它的花朵大多爲黃色，具有一定的觀賞價值。荇菜全草都能作爲藥材入藥，有清熱、利尿、解毒的功效，可用來治療小便不利、熱淋、癰腫瘡毒等多種病症。

荇菜又被稱爲水荷葉、蓮葉莕菜，原產於我國，多生長在湖泊、稻田、河流等平穩的水域中，有的人會問荇菜是什麼植物，荇菜水域多年生淺水性植物。荇菜通常是漂浮在水面或泥土中生長的，它的葉片形狀很像睡蓮。

荇菜會在一定的時候開花，它的花朵大多呈黃色，很小巧可愛，具有一定的觀賞價值，荇菜的花期很長，常被作爲庭院點綴植物種植。荇菜對光照有一定的需求，種植時最好將植株放置在室外通風且光照充足的環境中。

荇菜具有一定的藥用價值，它的全草都能作爲藥材入藥，有清熱、解毒、利尿、消腫的功效，可用來治療小便不利、熱淋、癰腫瘡毒等多種症狀。荇菜的植株中含有蛋白質、脂肪、維生素、有機酸等多種營養成分。

平時可以將荇菜切碎加在飼料中，往豬、鴨、鵝等家禽，吃荇菜長大的家禽肉質更加鮮美緊實，營養價值更加豐富。荇菜屬於多年生草本植物，生長速度很快，收穫後很快又能長成，種植荇菜時要定期給植株修剪枝條。