水裏的青苔能吃嗎

一般生長在水池裏的青苔最好不要吃，由於裏面的水質可能會受到污染，裏面含有大量的細菌物質，但清水裏的河流且不受污染的水質里長出的青苔是可以吃的，裏面富含人體所需的無機鹽和微量元素，適量食用能對消化不良、氣管炎等症狀有一定的治療作用。

青苔是生活中經常見到的一種植物，但有些朋友卻不知道水裏的青苔能吃嗎，其實是根據水質的情況進行區分，一般水池裏的青苔最好不要吃，由於水中的含氧量比較低，裏面的有機物和硝酸鹽的含量高，如果食用會不利於人體的身體健康。

還有一些在生活中見到的青苔大多數是受到水質污染，由於時間的推移，水質裏的細菌物質會逐漸的分解出來，這樣食用對人體有害而無益，若是生長在乾淨且不受污染的水質裏的青苔就是可以吃的，適量食用有助於健康。

這些不受污染的青苔富含對人體有益的多種營養物質，裏面富含大量的葉黃素、綠色素、胡蘿蔔素和多種維生素物質，還有人體所需的無機鹽和微量元素，適量食用能對消化不良、肺炎、氣管炎等症狀有一定的治療作用。

青苔也是天然的綠色保健美食之一，將新鮮採取的青苔曬乾後，放在容器中碾碎成粉末狀，加上一些的花茶裏，可有清熱解毒的功效，也可以將青苔碾碎成渣，敷在傷口處進行包紮，可起到消炎止痛、止血益氣的作用。