仙人掌的功效與作用及食用方法

仙人掌可以增強人體的免疫力，改善體內的微循環，可以預防腦血栓等，可以用於調節腸胃的紊亂，例如消化不良和便祕等症狀，有着行氣活血,涼血止血,解毒消腫的功效。

  仙人掌屬於雙子葉植物綱仙人掌目植物，含有人體必需的氨基酸和多種微量元素，仙人掌又被稱之爲霸王樹、火掌、牛舌頭等，植株的高度爲1.5-3米之間，盆栽的時候，高度爲30-50釐米之間。

仙人掌的功效與作用

  仙人掌可以增強人體的免疫力，改善體內的微循環，可以預防腦血栓等，可以用於調節腸胃的紊亂，例如消化不良和便祕等症狀，有着行氣活血,涼血止血,解毒消腫的功效。

仙人掌食用方法

  仙人掌既可以鮮食，也可一淹漬加工食用，鮮食的吃法比較多樣，涼拌及烹熟都可以，如果是做涼菜的話，可以與多種菜蔬和食品一起涼拌，根據南北口味的不同，來添加不同的調料，製成鹹鮮、甜酸、麻辣或者清淡等口味。

仙人掌食用禁忌

  對仙人掌過敏的人不可以吃，仙人掌能夠起到很好的消炎祛腫的作用，如果出現了腫脖子可以及時的塗抹能夠起到消炎止痛的作用。仙人掌吃了以後很有可能就會出現過敏的情況，可能會導致皮膚潮紅，引起皮膚瘙癢疼痛的情況。