銀杏葉的功效與作用及食用方法

銀杏葉的功效與作用及食用方法
銀杏葉爲銀杏科植物銀杏的乾燥葉，秋季葉尚綠時採收，及時乾燥，具有活血化瘀、通絡止痛、斂肺平喘、化濁降脂的功效，對瘀血阻絡、胸痹心痛、中風偏癱、肺虛咳喘、高脂血症等有治療作用，下面我們就一起來看一看銀杏葉的功效與作用吧！

銀杏葉的營養價值
在銀杏葉中含有兩類抗氧化劑（營養性抗氧化劑及非營養性抗氧化劑），營養性抗氧化劑主要有胡蘿蔔素、VC、VE、硒、鋅、銅等，非營養性抗氧化劑主要有銀杏黃酮、萜內酯、兒茶素、多酚類等，在保護機體不受自由基所致的氧化損傷方面具有十重要的作用。因此，銀杏葉集營養、保健、治療功能爲一體，將銀杏葉作爲高營養、保健功能價值的資源加以開發利用，這對於提高銀杏葉綜合利用率有重要意義。

銀杏葉的功效與作用
【性味】味甘、苦、澀，性平。
【歸經】心、肺經。
【功效】活血化瘀、通絡止痛、斂肺平喘、化濁降脂，主治瘀血阻絡、胸痹心痛、中風偏癱、肺虛咳喘、高脂血症等。
1、降低人體血液中膽固醇水平，防止動脈硬化，對中老年人輕微活動後體力不支、心跳加快、胸口疼痛、頭昏眼花等有顯著改善作用。
2、通過增加血管透性和彈性而降低血壓，有較好的降壓功效。
3、能明顯減輕經期腹痛及腰痠背痛等症狀，用於支氣管哮喘的治療，也有較好療效。
4、銀杏葉製劑與降糖藥合用治療糖尿病有較好療效，可用於糖尿病的輔助藥。
5、消除血管壁上的沉積成分，改善血液流變化，增進紅細胞的變形能力，降低血液粘稠度，使血流通暢，可預防和治療腦出血和腦梗塞，對動脈硬化引起的老年性癡呆症亦有一定療效。
6、降低脂質過氧化水平，具有減少雀斑、潤澤肌膚、美麗容顏、通便利尿、排毒解毒的功效，對婦女更年期綜合症有明顯的改善作用。

銀杏葉的常見用法
1、治漆瘡腫癢：銀杏葉、忍冬藤，煎水洗，或單用銀杏葉煎洗。
2、治冠心病心絞痛：白果葉、瓜蔞、丹蔘各15克，薤白12克，鬱金9克，生甘草5克，煎服。
3、治冠心病心絞痛：銀杏葉、首烏(何首烏)、鉤藤各4.5克，製成片劑，一日量，吞服。
4、治血清膽固醇過高症：銀杏葉提取主要成分黃酮，製成糖衣片，每片含黃酮1.14毫克，每次4片，每日3次。
5、治瀉痢：銀杏葉爲末，和麪作餅，煨熟食之。
6、治小兒腸炎：銀杏葉3～9克，煎水擦洗患兒腳心、手心、心口（巨闕穴周圍）嚴重者擦洗頭頂，每日2次。
7、治雀斑：採白果葉，搗爛，搽，甚妙。
8、治灰指甲：銀杏葉，煎水洗。
9、治雞眼：鮮銀杏葉10片，搗爛，包帖患處，兩日後呈白腐狀，用小刀將硬丁剔出。