榴蓮一天最多食用兩瓣。榴蓮存放時間不能太久,也不可多吃。榴蓮是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞,被譽爲“水果之王”,是一種極具經濟價值的水果。榴蓮大如足球,外皮粗糙不平,汁液是淺黃色,氣味奇臭無比,口感卻細膩香甜。
有個傳說,中國古代明朝的時期,航海艦隊到達今東南亞,品嚐當地特產果實時,鄭和對這種水果大爲讚賞,然而果實只能一年一熟,故命名留戀,後人取其諧音,稱作榴蓮。
如何挑選榴蓮:
1、看外觀:成熟的榴蓮果實的尖刺相對鬆軟,相鄰的尖刺能夠輕鬆靠近。如果尖刺比較堅硬,說明果實較生。也可以通過按壓果實的軟硬程度來判斷榴蓮的成熟度。按上去柔軟有彈性,果實成熟度好。
2、看大小和顏色:一般來說,果粒較大,成熟度較好,同時成熟度高的果粒顏色偏黃,成淺黃或深黃色,如果顏色發青,則說明果實較生。
3、看開裂度:通常成熟度高的果實會有一些裂口,當然裂口也不能太大,不然果肉會受到污染。