枸杞是什麼植物

枸杞系茄科，茄族類，枸杞亞族，全世界枸杞屬植物約有80種，它爲落葉灌木，植株較矮小，高1米左右，莖幹纖細，外皮爲灰色，在葉腋處長有短棘，果實的蒂把處是白色的，整體爲長橢圓形，充滿縱向皺紋，乾癟，顏色爲淡紅色。寧夏枸杞較爲出名，而且種類較多，有近20個品種。枸杞中含有己多糖、多種氨基酸、微量元素、維生素、牛磺酸、生物鹼及揮發油等化學成分，食用後具有增強免疫、降血脂、抗脂肪肝、抗腫瘤、抗衰老、抗應激等多種生理功效。

枸杞類型

  枸杞系茄科，茄族類，枸杞亞族，全世界枸杞屬植物約有80種，寧夏枸杞較爲出名，其分爲麻葉類、圓果類、黃果類等近20個品種。

枸杞屬性

  枸杞喜冷，十分耐旱，在零下25℃可以順利越冬，它的根系發達，抗旱能力強，在缺水的荒漠地區也能生長，但也需保證水分供給。

  枸杞適合生長在土壤肥沃且土層深厚的地方，它在鹼性土和砂質壤土中生長良好，再給它充足的光照，它就能生長健壯，而且花果多，產量高。

枸杞長什麼樣子

  形狀：枸杞爲落葉灌木，植株較矮小，高1米左右，它的莖幹細，外皮爲灰色，在葉腋處長有短棘，果實的蒂把處是白色的，整體爲長橢圓形，充滿縱向皺紋，乾癟，顏色爲淡紅色。

  葉子：枸杞的葉片較小，形狀爲卵形、卵狀披針形、長橢圓形，葉子的先端尖或者鈍，基部爲狹楔形，全緣，兩面都不長毛。

  顏色：枸杞的果實有光澤，肉質飽滿，枸杞尖端蒂處多爲黃色或白色，不過產地不同，它的色澤也有所不同。

枸杞作用與價值

  枸杞中含有己多糖、多種氨基酸、微量元素、維生素、牛磺酸、生物鹼及揮發油等化學成分，枸杞多糖是最重要的活性成分，食用後具有增強免疫、降血脂、抗脂肪肝、抗腫瘤、抗衰老、抗應激等多種生理功效。