一般地方不同豬屎菜會有不同的稱呼,除了豬屎菜這個稱呼外,多數情況下還是叫豬乸菜或者莙薘菜的比較多。豬屎菜屬於一年生或兩年生的草本植物,一般會採摘嫩葉部位來食用的,豬屎菜屬於夏冬季的一種蔬菜,一般會在春季得2-5月份種植,或者秋季的9月份種植。
豬屎菜功效和作用
豬屎菜一般炒制食用會比較好吃,豬屎菜中的營養物質比較多,一般除了炒菜用外,還可以入藥,具有清熱解毒、祛瘀的功效,另外在臨牀上還可以用來治療麻疹、熱毒、必經或者癰腫傷折等症狀。
一般地方不同豬屎菜會有不同的稱呼,除了豬屎菜這個稱呼外,多數情況下還是叫豬乸菜或者莙薘菜的比較多。豬屎菜屬於一年生或兩年生的草本植物,一般會採摘嫩葉部位來食用的,豬屎菜屬於夏冬季的一種蔬菜,一般會在春季得2-5月份種植,或者秋季的9月份種植。
豬屎菜一般炒制食用會比較好吃,豬屎菜中的營養物質比較多,一般除了炒菜用外,還可以入藥,具有清熱解毒、祛瘀的功效,另外在臨牀上還可以用來治療麻疹、熱毒、必經或者癰腫傷折等症狀。