白果是哪種植物的果實

白果是銀杏的果實，又叫銀杏果。它的形狀爲橢圓形後至 近球形，外種皮有白粉，成熟時顏色爲淡黃色或者橙黃色，大概在九月份前後會成熟。含有多種營養元素，有脂肪，蛋白質，維生素，胡蘿蔔素，鈣，鐵，磷等。