長的像苦瓜的水果，酷似苦瓜的金鈴子

有一種長的像苦瓜的水果，金鈴子的形態酷似苦瓜，不過顏色、味道、營養價值都有一定的差別，而且苦瓜沒有任何毒素，可以放心食用，但金鈴子卻帶有一定的毒素，少量食用不能造成什麼影響，如果大量食用金鈴子，很容易中毒，給身體健康造成影響。

生活中有一種長的像苦瓜的水果，金鈴子的外殼是金黃色的，它上面的大小不等的包酷似苦瓜，很多花友都誤以爲金鈴子是苦瓜的品種，其實金鈴子和苦瓜都屬於苦瓜屬的，不過苦瓜屬於蔬菜，金鈴子屬於水果。

苦瓜的味道比較苦，但它蘊含着豐富的苦瓜素、苦瓜皁苷、維生素C等成份，沒有任何毒素，食用苦瓜不會起到任何不良反應，反而還可以起到清熱解暑、預防癌症、明目解毒等功效，對身體健康有着很大的幫助。

金鈴子的果肉比較甜，還蘊含着豐富的膳食纖維、維生素A、B、C等多種營養物質，而且還能起到強筋健骨、補氣養血等功效，但是金鈴子的果肉有着一定毒素，如果食用過量，很容易導致中毒，給身體健康造成危害。

金鈴子可以和其它水果一樣，能夠直接食用，不過需要吃熟透的金鈴子，首先用清水將金鈴子清洗乾淨，剖開它的果殼，取出裏面的果肉即可食用了，可以直接吸收金鈴子果肉中的營養物質。

金鈴子也可以將它榨成汁飲用，金鈴子的果皮是不能生吃的，很容易使人中毒，所以需要將金鈴子的果皮去掉，然後用清水清洗乾淨，放入攪拌機中，加入適量的水、白砂糖等，將它們攪拌均勻即可飲用。

平時也可以用金鈴子泡水喝，金鈴子的主要毒素在果皮上，需要經過高溫處理一下才能食用，可以將金鈴子裏面的果肉取出，用70～80℃的開水焯一下，然後重新換開水浸泡5分鐘飲用，也可以加醋、鹽攪拌均勻食用。

結語：通過上文的介紹，相信大家已經知道長的酷似苦瓜的水果是金鈴子了，它們形態都差不多，但顏色、味道、營養價值都有一定的差別，而且金鈴子不能大量食用，容易中毒。