竹子能吃嗎

竹子不能吃，還是竹筍的形態時，是可以食用的。竹子種類繁多，具有很高的觀賞性，可以用於庭院水榭的點綴。竹子的用途很多，可以製作工藝品、紡織品和傢俱，也具有很高的醫用價值。古時竹子也用來做建築，是歲寒三友之一，也被稱爲中國的文物標誌。

竹子不能吃，但竹子的幼苗竹筍能吃。當竹筍成長爲竹子後會變硬，使人無法食用，如果將竹子磨成粉後使用也會對腸胃不好，也難以消化。所以一般都是在竹子沒有長成，還是竹筍時食用。

竹子種類繁多，分佈廣泛，是一種速生型的草本植物和常綠淺根性植物。喜好溫暖溼潤的環境和肥沃、土質深厚肥沃，且偏酸性的土壤，既需要充足的水分，也需排水良好。具有較多的生活用途和較高的醫用價值。

竹子在庭院中，是不可缺少的植物，一般點綴於假山水榭邊。因爲竹子生長迅速，有很多傢俱和紙都是用竹子製作的。竹子也可以製作工藝品，經過物理和化學作用，後製作成竹纖維後，做成紡織品。

竹子是君子的化身，有報平安、竹苞松茂、青梅竹馬、茂林修竹、勢如破竹的寓意，並具有豐富的象徵意義。竹子是自然界中一種具有良好力學性能的生物體，竹子截面是環形的，外部與內部可增加承載面積，竹纖維材料的密度小，彈性好，古時也用於建築。