絲瓜有苦味能吃嗎

絲瓜有苦味不能吃嗎，絲瓜有苦味不正常，有苦味是因爲苦絲瓜含有生物鹼，加熱也很難去除其毒性。苦絲瓜含有生物鹼，加熱後有難去除，食用後輕者可能導致頭暈乏力，嗜睡等症狀，嚴重者噁心嘔吐，腹痛腹瀉等症狀。

絲瓜有苦味能否吃

  絲瓜有苦味不能吃，苦絲瓜含有生物鹼，加熱後有難去除，食用後輕者可能導致頭暈乏力，嗜睡等症狀，嚴重者噁心嘔吐，腹痛腹瀉等症狀。

  絲瓜有苦味不正常，有苦味是因爲苦絲瓜含有生物鹼，加熱也很難去除其毒性。

絲瓜食用

  1、絲瓜不宜生吃，絲瓜表皮可能富含農藥殘留，不以去除建議烹飪熟後食用，絲瓜也不能多吃，適量食用即可。

  2、瓜的常見吃法有絲瓜炒蛋，絲瓜炒蛤，絲瓜煲湯等，西紅柿絲瓜煲湯，可以清熱解毒，消除暑熱，十分適合夏季食用。

絲瓜功效作用

  絲瓜味道甘，性涼，食用後對肝，胃有利，也有利於解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、清暑涼血、通經絡、調理月經不順等作用。

  絲瓜營養價值高，維生素C含量高抗壞血病，絲瓜富含的維生素B有利於健腦美容，利於兒童的大腦的成長髮育等功效。