仙人蕉

仙人蕉是一種高幹型香牙蕉，由臺灣北蕉變異而來。它的綜合性狀極似北蕉，是臺灣省的主栽品種之一。仙人蕉的果實含糖量高，但品質稍差，因爲皮較厚。仙人蕉適應性強，生長週期11~12個月，每穗重25~30kg。它的果肉短小、含糖量較高。雖然仙人蕉抗風力弱，適於較瘦瘠的山地粗放栽培，但生育期比北蕉長15～30天，抗風能力也較差。此外，仙人蕉屬於高幹型香牙蕉，與油蕉、雲南高腳蕉、廣西高型香蕉、波約、巴西蕉等都屬於高幹型香牙蕉。

地區分佈

分佈範圍中國臺灣、廣東、廣西、福建、四川、雲南、貴州等。

生長習性

喜高溫溼潤的環境,適合種植在土層深厚、土質疏鬆、排水性好的土壤中,對土壤的選擇較嚴,通氣不良結構差的粘重土或排水不良都極不利於根系的發育,香蕉怕低溫、忌霜雪。

繁殖方法

吸芽繁殖、塊莖繁殖、分株繁殖、組培快繁技術。

栽培方法

1.定植中耕

大田定植的最佳時間爲春植，結合耿馬縣的香蕉基地盆土情況，定植方法採用溝植和坑塘定植。水田採用溝植，要求對盆土進行深耕後起畦，一畦二行，每畦間溝深0.5米，寬0.3米，畦長100米，設二級排水溝，以利於旱季灌水，下雨季排水，定植規格按1.7×2.2米的寬窄行，每畝種植176株；旱地採用坑塘植法，定植規格按1.7×2.6米的寬窄行，每畝種植150株。

2.肥水管理

定植後施肥要堅持“勤施、薄施、重點施”，定植後2～3周用淡糞水或少量速效化肥沖水5公斤，隔7～10天施一次（在晴天進行、淋於離蕉頭10～15釐米處），直至抽蕊，隨着植株長大而沿冠蓋面逐漸擴大施肥範圍。除日常追肥外，還需結合中耕培土重施兩次肥，第一次是改杆肥，在4月下旬至5月上旬進行，每株施磷肥、鉀肥各0.3公斤，灰糞3公斤；第二次是改果肥，在立秋或6月下旬7月上旬進行，每株施灰糞5公斤，複合肥0.5公斤。

定植後，隨着植株生長，要及時除去根部的新芽，抽蕊結果期，根據植株的長勢，確定適宜留果數，斷其花蕾，以確保植株營養的充足供應。

3.注意事項

香蕉葉片大、假莖質脆、根淺生，容易遭受風害。風速25～30km/h葉片撕爛、葉柄吹折，65km/h時假莖折斷或整株吹倒，100km/h能將整個香蕉園摧毀。

病蟲害防治

1.花葉病

症狀:當感染這個病毒後，葉片會沿着葉脈到葉緣部分，綠色會減少很多，出現斷斷續續的黃色條紋，之後會擴展到大部分，整個葉片上出現捲曲、黃色，開花的時候，花瓣上出現碎色的條紋

防治:在繁殖的時候，就需選健康沒有病害的根莖，整個生長期注意好預防，及時通風處理，要是發現有病株需立即將它拔除銷燬，避免對健康的葉片造成影響。

2.蕉蟲

症狀:這是主要的蟲害之一，成蟲會把卵產在葉片、嫩莖、葉柄部分，等幼蟲孵化出來，就會導葉片邊緣咬食葉片，還會吐絲把葉片粘成卷苞，到了後期嚴重時，植株上會出現很多殘缺不文的葉片，這樣不僅會影響到生長對於觀賞性影響也很大

防治:當發現之後，需及時的將葉苞摘下來，然後殺死幼蟲。要是情況比較的嚴重，可以用敵百蟲1000倍液噴灑，也可選抑太保1000倍液，噴灑的時間選在早晨或傍晚

營養價值

香蕉屬高熱量水果，據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。在一些熱帶地區香蕉還作爲主要糧食。香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克；此外，還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需；硫胺素能抗腳氣病，促進食慾、助消化，保護神經系統；核黃素能促進人體正常生長和發育。香蕉除了能平穩血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素，經常工作壓力比較大的朋友可以多食用。