金瑩番茄

金瑩番茄是一種果實呈長橢圓形、外表顏色爲黃色的小番茄品種。它的口感甜中帶酸，風味十足，口感獨特。這種番茄品種在市場上備受歡迎，因爲它不僅口感好，而且富含維生素C和番茄紅素等營養物質，對人體健康有益。此外，金瑩番茄也適合種植在溫暖溼潤的氣候條件下，如南方地區。因此，金瑩番茄是一種非常受歡迎的番茄品種，不僅在國內市場上有很高的需求，也在國際市場上備受青睞。

形態特徵

金瑩番茄外觀小巧，果實呈長橢圓形，顏色金黃透亮，和其他番茄的顏色不同，並且金瑩番茄的口感是酸中帶甜，層次比較豐富，深受小朋友的喜愛。

分佈範圍

主要分佈在山東、四川等地。

主要價值

食用價值：適合生吃或做成沙拉、果汁等。

生長習性

聖女果屬於喜溫型果蔬,種子發芽的最佳溫度爲25～30℃,生長期溫度爲20～25℃,結果期溫度爲15～25℃。聖女果喜愛陽光,缺少光照就會造成落花,至於水分是前期少後期多,可施用鉀肥促進聖女果生長。

功效作用

1、降脂降壓：聖女果中的有效成分有降脂降壓的作用，因此，吃聖女果有助於改善高血脂、高血壓症狀。

2、健胃消食：聖女果有助消化，能促進胃腸道蠕動，具有潤腸通便的作用，可改善便祕。

3、減輕色斑：聖女果中的番茄紅素具有抗氧化性，補充番茄紅素，可以延緩衰老，還能減少色斑沉着。

營養成分

聖女果的營養成分有番茄紅素、有機酸以及多種維生素等，建議在生活中適量吃。聖女果既是蔬菜，又是水果，含有豐富的番茄紅素、有機酸、維生素C、維生素P、維生素B1、維生素B2、維生素E、果膠、葉酸、鋅等營養成分，可以生吃，也可以煮熟吃。由於番茄紅素具有抗氧化性的作用，因此，適量吃聖女果可以延緩衰老，還能減少色斑沉着。

病蟲防治

聖女果番茄常見的蟲害有斜紋夜蛾、棉鈴蟲和蚜蟲三種。對斜紋夜蛾和棉鈴蟲可用敵百蟲、敵敵畏600~800倍液噴囊，對野蟲可用10%叱蟲1000倍液噴霧。常見的病害有猝倒病、早疫病、青枯病和病毒病四種。在發病初期可用64%殺毒磯可溼性粉劑500倍液或70%代森鋅可溼性粉劑400~500倍液，或50%甲基託布津500~600倍液進行噴霧防治。