白果的功效與作用，如何吃白果？

  白果在生活中比較普遍，它本身的營養價值也比較高，所以你知道白果的作用和功能是什麼?如何更好地吃白果?今天我們關注這些問題，我們來找出答案。

  白果的功效與作用

  白果中含有許多有益於人體的物質，這些物質對咳嗽和哮喘、排便收縮、壓皺、保護血管等都有很好的治療作用。具體編輯將爲您列出以下幾點：

  1.能夠治療多種身體疾病：一般患有痰哮喘、哮喘、痰咳和經常小便的人可以通過吃白果來減輕症狀。

  2.通暢血管，保護肝臟和大腦：研究表明，經常吃白果的人的皮膚也會被滋潤，成都的衰老也會推遲，對阿爾茨海默病有很好的改善作用。

  3.具有治療瘡的功效：白果含苦脂，能減輕腦血栓形成、高血壓、冠心病等疾病;

  4.具有抑菌作用和殺菌作用：由於白果含有白果酸、白果酚等物質，研究表明這些物質具有良好的抑菌殺菌作用，對呼吸道傳染病的治療也有較好的效果。

  如何吃白果

  1.炒飯：這種飯據說起源於上海，主要的方法是在鍋裏一起洗白果殼，炒熟等，等有爆裂的時候就可以吃了;

  2.另一種是將白果與其他食物混合：白果可配豬、牛、羊肉和家禽蛋。當肉半熟時，我們將煮熟的白果倒入一起煮熟。

  白果是一種營養價值較高的堅果，富含粗蛋白質、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維和多種維生素，每天適度食用白果可爲身體提供良好的營養來源。白果水提液對七種皮膚真菌如毛癬菌、杜氏毛癬菌和星紋狗均有體外抑菌作用，白果肉的抗菌活性強於果皮，白果提取物可增加呼吸道酚紅的排泄量，似乎具有預期作用。