人蔘果怎麼吃要削皮嗎

人蔘果可以直接生吃，也可以炒菜食用，還可以涼拌、醃製、蒸着吃。人蔘果不用削皮，其果肉味道獨特、脆爽多汁。人蔘果植株高約1米，每株能掛果5~20個。果橢圓形，成熟時底色玉白，點綴紫紅花紋，而且可在枝上懸掛6個月不脫落，可作爲掛果盆景，具有觀賞價值。

人蔘果的食用方法：

1、人蔘果可以直接吃，把外面的皮洗乾淨直接啃着吃，或者將人蔘果洗淨去皮切成塊。

2、人蔘果可以炒着吃，將人蔘果切絲然後清炒或者和其他肉類一起炒。

3、人蔘果可以油炸着吃，將人蔘果切成長條，然後再人蔘果上沾上蛋汁，然後低溫油炸，當人蔘果的外面都變成了金黃色，就可以撈出了。

4、人蔘果可以直接涼拌食用。

5、將人蔘果和蜂蜜一起醃製，可以當做水果罐頭來食用。

6、人蔘果還可以直接洗淨，放到蒸鍋裏整個蒸着吃，可以幫助緩解人蔘果口感過硬，還能增加甜份。