人蔘果的皮可以吃嗎

人蔘果的果皮是可以食用的。它的果皮沒有毒性，而且還富含多種礦物質和維生素，經常食用能爲人體補充身體需要的養分。但是人蔘果的果皮口感不是特別好，食用時若是不去皮，會感覺人蔘果的味道一般般。