芒果可以放冰箱保鮮嗎

芒果可以放在冰箱保鮮，但不宜時間過長，放久了容易釋放出一種酶物質，會加快芒果變質速度。可以將芒果放在冰箱裏面保存（包上保鮮膜）可以保存三天至五天；也可將芒果套上保鮮袋，放置在家裏陰涼處，可以保存5天左右；還可以將芒果用紙盒裝好，裏面放入防腐劑，可以保存6天左右。

       芒果的主要品種

青皮芒：泰國白花芒又名青皮芒，原產泰國，其特點是自果實的腹肩至果腹有一條明顯的溝槽，果皮多爲暗綠色，果肉淡黃色，質膩滑，味濃甜，芳香，纖維少，品質優。種子扁薄，多胚。產量中等，植株易感流膠病。其果皮青色，肉色淡，在一些地方影響其銷路和價值。

金煌芒：金煌芒是臺灣自育品種，樹勢強，樹冠高大，花朵大而稀疏。果實特大且核薄，味香甜爽口，果汁多，無纖維，耐貯藏。平均單果重1200克。成熟時果皮橙黃色。品質優，商品性好，糖分含量17%。中熟，抗炭疽病。

紅象牙芒：該品種是廣西農學院自白象牙實生後代中選出。長勢強，枝多葉茂。果長園形，微彎曲，皮色淺綠，桂果期果皮向陽面鮮紅色，外形美觀。