南瓜和什麼相剋

南瓜和螃蟹相剋，因爲南瓜是寒食，螃蟹也是寒食。可以南瓜搭配紅薯一起吃，兩者都是粗糧，適當吃，配合運動，還能有效減肥。南瓜的吃法：南瓜切塊放入鍋中，加入綠豆、白糖，熬2小時即可；南瓜切片放入鍋中，加入辣椒、鹽、雞精、生抽，翻炒5分鐘即可。

關於南瓜

南瓜葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷鬚稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有棱和槽，因品種而異，外面常有數條縱溝或無，種子多數，長卵形或長圓形。

南瓜的生長習性

南瓜是喜溫的短日照植物，耐旱性強，對土壤要求不嚴格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土爲好。

南瓜的分佈範圍

南瓜原產墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培。亞洲栽培面積最多，其次爲歐洲和南美洲。中國普遍栽培。