紅豆和紅小豆一樣嗎 有啥區別

紅豆和紅小豆不一樣，紅小豆可以像綠豆一樣發出豆芽來吃，紅豆就不可以這樣做，紅小豆因爲藥用價值更高，所以更適合做藥膳，紅豆則更適合普通的家常菜餚，紅小豆營養價值高熱量低，比紅豆更適合血糖高的人或者減肥的人吃，同時也更適合年齡大的人吃。

紅豆簡介

 紅豆有相思的含義，味道甘甜有一些苦、性平，有微毒，可以入心經、肺經，有清熱解毒，祛痰的功效，還能補陰血，疏風清熱，降燥止癢，排毒養顏，適用於生瘡腫痛等炎症。

紅小豆簡介

 紅小豆味道甘甜有一些酸、性平，可以入心經、脾經、小腸經，有健脾養胃、利水除溼、解毒益氣的功效，對脾虛溼溼氣重，身體發沉等症狀，療效很好，經常吃紅小豆，對心臟病和腎臟病特別有利。

紅豆和紅小豆區別

 紅小豆與紅豆雖然長相一樣，但是種屬是一樣的，都是豆科植物，性質和營養成分也很相似，只是紅小豆的功效更強一點，所以中醫用的都是紅小豆，而紅豆則只供平時食用。

 紅小豆可以像綠豆一樣發出豆芽來吃，紅豆就不可以這樣做，紅小豆因爲藥用價值更高，所以更適合做藥膳，紅豆則更適合普通的家常菜餚，紅小豆營養價值高熱量低，比紅豆更適合血糖高的人或者減肥的人吃，同時也更適合年齡大的人吃。