豆蔻和白豆蔻不一樣,白豆蔻和豆蔻的外形上是有明顯的區別的,首先白豆蔻是球形的,且身上有一定的裂紋,是從內向外裂開的,而豆蔻多爲橢圓形狀,且在根部處有撕裂的。豆蔻的主要產地在我國的海南、雲南、廣西等省份,原產地在印度尼西亞等地,白豆蔻一般產自於東南亞地區。
豆蔻簡介
豆蔻是一種多年生的常綠草本植物,葉片的外形有點像芭蕉,比較大,整體成披針形,花朵顏色爲淡黃色,主要品種爲白豆蔻、草豆蔻、紅豆蔻等多種。
白豆蔻簡介
白豆蔻其實就是豆蔻的一種,植株的根莖呈匍匐狀生長,莖幹叢生,最高可以高達3米左右,葉片爲卵狀披針形,其果實是可以入藥的,有着化食消痞、行氣溫中的作用。
豆蔻和白豆蔻區別
1、外形不同
白豆蔻和豆蔻的外形上是有明顯的區別的,首先白豆蔻是球形的,且身上有一定的裂紋,是從內向外裂開的,而豆蔻多爲橢圓形狀,且在根部處有撕裂的。
2、產地不同
豆蔻的主要產地在我國的海南、雲南、廣西等省份,原產地在印度尼西亞等地,白豆蔻一般產自於東南亞地區。
3、吃法不同
白豆蔻是可以吃它的果仁的,在吃之前一定要清洗乾淨,並去除裏面的雜質,而豆蔻一般是作爲調料食用的,需要經過研磨才能使用,可以和肉一起燉食用。