生薑什麼時候種植最合適 生薑的種植方法及栽培技術

南方地區，一般1-4月間種姜，北方地區一般在五月左右種植。成熟期，挑選一些健康無病、莖塊長得壯、色澤好的姜塊貯藏，春天取下栽種。把滲透性好的沙壤地翻土，再施基肥，將帶芽的姜塊種在土坑裏，一般20~30天即可出苗。

  生薑是生活中不可缺少的調味品，在日常的烹調過程中，常用姜去腥味，也可用於泡茶或加工成農副產品，具有較好的種植前景。

生薑種植時間

  生薑的生長期比較短，一般是3-5月栽種，由於各地氣候條件不同，播種時間差別很大。

  氣溫超過16℃時也纔開始萌芽，而生薑栽培有直接播種和育苗移栽兩種方式，因此，栽培期的差別較大。

  一般說來，三月份育苗後，經過20-25℃的15-20天的溫度條件下，將幼芽移栽，可延長其生育期，從而提高生薑產量。

生薑種植方法

1、土壤和施肥

  要種植好生薑，必須瞭解姜的特性，這類植株生長喜歡溫暖的環境，對肥料要求高，怕光照強。

  栽植前先施足底肥，以家畜糞尿爲主，一畝地約5000公斤，加適量複合肥，一畝地大概50公斤，這樣可以使生薑生長更好。

2、種植方法

  播種前進行曬種2~3天，可提高種姜內營養物質，促進體內養分分解，選用大肉厚，皮色黃亮而不幹縮。將薑片放入薑片中，可對薑片進行殺菌消毒，並能使其癒合，避免種植後發生腐爛。

  然後將生薑切成塊放在水裏浸泡，等上面長出小白絲的時候再埋進土裏，大概一個月後，新芽就會長出來了。埋入深度必須小心，不要太淺或太深，大約3cm左右最適合。

3、澆水和施肥

  日常生活中不要澆太多的水，只要土壤不會太乾燥，切記要及時進行灌溉，避免過澇，還要適當增肥，加點尿素和鉀，每隔二十天用一次，這樣能使生薑長勢更好。