睡蓮葉子能吃嗎

睡蓮葉子能吃，多是吃嫩葉。不僅無毒，還有一定的藥用價值。不過它的藥性相對其他的蓮科植物要差些。食用時口感脆爽，雖然很清淡，但也不會讓人感覺無味或者太單調。它喜光照充足的生長環境。養護期間提供更舒適的環境，植株的長勢纔會更好。若是長期不見光，葉片易黃化，不僅影響食用性，也會降低觀賞性。