香茅一般4-6月中,8-10月開花,養護4個月即可。不過它開花比較罕見,需要適宜的環境和良好的養護才行。它是僞圓錐花序,上面有複合分枝,長度在50釐米左右,而且比較疏散。它的佛焰苞長1.5釐米,爲總狀花序,邊緣有柔毛,頂端膨大而且還有齒裂。