紫茉莉的食療或藥用價值

藥用價值
利尿，瀉熱，活血散瘀。治淋濁，帶下，肺勞吐血，癰疽發背，急性關節炎。去風，活血。治乳癰，白濁。利小便，消水腫。治婦女紅崩、白帶，疔癀，損傷及接骨。解熱，緩下，破瘀，調經。治肺勞咳血。治勞傷體瘦，頭昏目眩，五淋及女子崩帶。

應用價值
紫茉莉夏秋開紫色小花，葉卵形或心臟形，對生。花芳香，數雜簇生總苞上，傍晚至清晨開放，黃昏散發濃香，烈日團合。花萼呈花瓣狀，喇叭形。果卵圓形，黑色，表面皺縮有棱，所以果有“小地雷”的雅號。可於房前、屋後、籬垣、疏林旁叢植，黃昏散發濃香。在園林綠地內叢植或片植，或點綴於居住小區的院落之中。除觀賞外，紫茉莉根、葉、花可入藥，治下痢。葉、胚乳可制化妝用香粉（由於種子胚胎幹後研細可制化妝粉用，故又名官粉花）。
根、葉可供藥用，有清熱解毒、活血調經和滋補的功效。種子白粉可去面部癍痣粉刺。

化學成分
根含氨基酸、有機酸及大量澱粉。花含多種甜菜黃素等黃色素。

藥理作用
根也被稱爲入地老鼠，對皮膚、粘膜有刺激性。花在晚上吐出濃郁的香氣，可麻醉及驅除蚊蟲。同屬植物多花紫茉莉之水提取物，在初步動物篩選試驗中有抗腫瘤作用。

功用主治
利尿，瀉熱，活血散瘀。 治淋濁，帶下，肺勞吐血，癰疽發背，急性關節炎。去風，活血。治乳癰，白濁。利小便，消水腫。治婦女紅崩、白帶，疔癀，損傷及接骨。解熱，緩下，破瘀，調經。治肺勞咳血。治勞傷體瘦，頭昏目眩，五淋及女子崩帶。

用法用量
內服：煎湯，15～25g(鮮者25～50g)。
外用：搗敷。

選方
① 淋濁、白帶：白花紫茉莉根一至二兩(去皮洗淨切片)，茯苓三至五錢。水煎飯前服，日服二次。《福建民間草藥》
② 治白帶：白胭脂花根一兩，白木槿五錢，白芍五錢。燉肉吃。《貴陽民間藥草》
③ 治紅崩：紅胭脂花根二兩，紅雞冠花根一兩，頭暈藥一兩，兔耳風五錢燉豬腳吃。《貴陽民間藥草》
④ 治急性關節炎：鮮紫茉莉根三兩。水煎服，體熱加豆腐，體寒加豬腳。《中草藥手冊》
⑤ 治癰疽背瘡：紫茉莉鮮根一株。去皮洗淨，加紅糖少許搗爛，敷患處，日換二次。《福建民間草藥》
特別關注
天麻商品中，常常有以紫茉莉花根或大麗花根，經細緻加工，僞充天麻出售，不僅造成經濟損失，且嚴重威脅人身安全。現將其要點區別如下：
天麻，爲蘭科植物天麻的乾燥塊莖。長橢園形或扁園形，一端有紅棕色乾枯芽苞(習稱鸚鵡嘴)，另端有園臍形疤痕，表面有時可見點狀環橫紋；斷面角質樣明亮，春麻有空隙，冬麻無空隙，氣微，味甘，少有特異氣味，嚼之微甜少苦，有輕微的粘糊感。
紫茉莉根(胭脂花根)，爲紫茉莉科植物紫茉莉的根。長園錐形(多已壓扁)，有縱溝及星點下陷或呈小洞狀的鬚根痕，斷面不平坦，略顯環層。味淡有刺喉感。

醫藥典籍
根(紫茉莉根)：甘、苦，平。利尿瀉熱，活血散瘀。用於淋濁，帶下病，肺癆咳嗽，關節痛。
葉：甘，平。用於癰癤，疥癬，創傷。
胚乳：可去面上癍痣粉刺。
【苗藥】水粉，猴蹦蓮：全株治月經不調，糖尿病，跌打損傷，前列腺炎，附件炎，宮頸炎，乳腺炎，癰瘡，閉經；果實研末調水外塗治皮膚潰瘍《湘藍考》。
【彝藥】拜黑：根治消化系統的癌症《滇省志》。全株治口蛾舌瘡，溼熱下注，關節腫痛，乳癰疔瘡，白濁溼淋，月經不調，跌打損傷，瘀血腫痛《哀牢》。
【傣藥】糯外娘(西傣)：全株、根治結腸炎，腹脹，腹瀉，鼻涕便；莖、葉治瘡瘍腫癤；瑪完憨(德傣)：根治月經不調，白帶，小兒肝炎《滇藥錄》。糯外娘：根、莖、葉治結腸炎，腹脹，腹瀉，鼻涕便，瘡瘍腫結《版納傣藥》。糯外娘：花用於結腸炎，腹脹，腹瀉，鼻涕便，瘡瘍腫節《傣藥錄》。茉晚憨(德傣)：根、葉治尿路感染，糖尿病，水腫，前列腺炎，疥癬，跌打損傷，瘡瘍腫痛，臁瘡；種子內胚乳治面上斑痣，粉刺，皮膚起黃水泡，潰破流黃水；沫萬哈，糯外娘（西傣）：根治腹脹，腹瀉，鼻涕便，結腸炎，瘡瘍癤腫《滇省志》。糯外娘(西傣)：全株、根治結腸炎，腹脹，腹瀉，鼻涕便；莖、葉治瘡瘍腫癤，鮮品搗爛包敷或煎水外洗；瑪完憨（德傣）：根治月經不調，白帶（開白花者），小兒肝炎（開黃花者）《滇藥錄》。
【白藥】百方護菊：種子內胚乳治面上斑痣，粉刺，皮膚起黃水泡，潰破流黃水《滇省志》；根、葉治尿路感染，糖尿病，水腫，前列腺炎，疥癬，跌打損傷，瘡瘍腫痛，臁瘡。白翻戶枯：根、全草清熱利溼，活血調經，解毒消腫；根治月經不調，白帶，扁桃體炎，尿路感染，前列腺炎，糖尿病《滇藥錄》。白翻戶枯：根、全草治月經不調，白帶，扁桃體炎，尿路感染，前列腺炎，糖尿病，癰疽腫痛，骨折，跌打，疔瘡，溼疹《滇藥錄》。
【德昂藥】玻羔：功用同白族《滇省志》。
【崩龍藥】功用同白族《滇省志》。波槁：全株、根治結腸炎，腹脹，腹瀉，鼻涕便；莖、葉治瘡瘍腫癤，鮮品搗爛包敷或煎水外洗《滇藥錄》。
【僳僳藥】哀摸磨起：全草、根治扁桃體炎，月經不調，前列腺炎，泌尿系感染；全草外用治乳腺炎，跌打損傷《怒江藥》。
【水藥】罵勞母：根治糖尿病《水醫藥》。
【畲藥】根、花治扁桃體炎，月經不調，白帶，前列腺炎，泌尿系感染，風溼關節痠痛，癰疽腫毒，疔瘡，咯血，膿皰瘡《畲醫藥》。
【毛難藥】宮挖掰汾：塊根治跌打扭傷，骨折《桂藥編》。
【壯藥】稠崖花：塊根治月經不調《桂藥編》。
【瑤藥】塊根治頭痛《桂藥編》。
【仫佬藥】塊根治糖尿病，尿路感染，白帶過多《桂藥編》。
【哈尼藥】無機無曉阿焉：根治扁桃體炎，月經不調，泌尿系感染《哈尼藥》。
【侗藥】奴水粉（Nugs cuix fenx），罵巴郎（Mal Bial sagx）：根及全草主治乍形沒正（月經不調），賓寧乜崩榜（白帶過多）《侗醫學》。
【維藥】白赫曼斯比特：根用於體虛，四肢痠軟，食慾不振，神經衰弱，心急氣短，虛勞咳嗽，慢性腹瀉，尿路結石，糖尿病，子宮出血，淨溼性黏液，關節炎，配伍它藥治脫髮症《維藥志》。
【佤藥】紫茉莉，粉果根：根治月經不調，腰痛，骨折，跌打《中佤藥》。
【阿昌藥】紫茉莉：根治扁桃腺炎，月經不調，前列腺炎《德宏藥錄》。
【土家藥】土紅參（tu gong sen）根治癆病，擺白，小兒胎毒《土家藥》。
【基諾藥】喂喂阿波：根燉肉治水腫病；嫩莖、葉外敷治腮腺炎，乳腺炎，癰瘡疔瘡，疥癬《基諾藥》。
【仡佬藥】勞所包奧：白煙脂花根治白帶。

中醫藥用
紫茉莉紫茉莉花色的遺傳
藥理作用：根含樹脂，對皮膚、粘膜有刺激性。花在晚上吐出濃郁的香氣，可麻醉及驅除蚊蟲。同屬植物多花紫茉莉之水提取物，在初步動物篩選試驗中有抗腫瘤作用
藥材性狀：呈不規則圓錐形，稍彎曲，有或無分枝，長6～12釐米，直徑1.5～4釐米，表面淡黃白色或灰黃色，有縱溝紋及凹下成淺窩狀的鬚根痕，頂端有殘留莖基。質堅實，不易折斷，斷面不平坦，黃白色或淡黃棕色，粉性，可見散生的針孔狀小點，經蒸制者顯角質狀。氣無，味淡，嚼之有刺喉感。以個大、去淨外皮、表面淡黃白色，質堅實者爲佳。
性味：甘、苦
功用：歸腎，膀胱經。清熱利溼，活血散瘀。用於溼熱淋濁，白帶，月經不調，水腫，肺癆咳血，痛疽發背，跌打損傷，瘀腫疼痛。
常用量9～15克。外用適量。孕婦忌用。配伍忌鐵。
紫茉莉根的功效：利尿，瀉熱，活血散瘀。治淋濁，帶下，肺勞吐血，癰疽發背，急性關節炎。
①《綱目拾遺》：去風，活血。治乳癰，白濁。
②《昆明藥植調查報告》：利小便，消水腫。
③《貴州民間方藥集》：治婦女紅崩、白帶，疔癀，損傷及接骨。
④《南寧市藥物志》：解熱，緩下，破瘀，調經。治肺勞咳血。
⑤《四川中藥志》：治勞傷體瘦，頭昏目眩，五淋及女子崩帶。