甘草的功效及栽植技術

甘草爲豆科植物，甘草、脹果甘草或光果甘草的乾燥根及根莖，是一種常用大宗藥材。野生甘草主要分佈在內蒙古、寧夏、新疆、甘肅等地；種植甘草主要分佈在甘肅的河西走廊、隴西周邊及寧夏部分地區。甘草是國家級二類保護植物，不允許隨便採挖。由於甘草野生資源的保護及其用量的不斷增加，甘草供需矛盾加劇，爲解決此矛盾，人工栽培甘草勢在必行，同時對甘草的人工栽培質量指標控制也顯得非常重要，建議選擇HPLC指紋圖譜控制甘草的質量。

1、甘草的功效

甘草性平，味甘，歸十二經。有解毒、祛痰、止痛、解痙以及抗癌等藥理作用。在中醫上，甘草補脾益氣，滋咳潤肺，緩急解毒，調和百藥。臨牀應用分“生用”與“蜜炙”之別。生用主治咽喉腫痛，痛疽瘡瘍，胃腸道潰瘍以及解藥毒、食物中毒等；蜜炙主治脾胃功能減退，大便溏薄，乏力發熱以及咳嗽、心悸等。另外，甘草與大豆合用，有解毒的功效。但不宜與京大戟、芫花、甘遂、海藻同用。

2、甘草育苗移栽技術

爲滿足市場的大量需求，國內外開始大面積人工栽培甘草，並逐步發展機械化育苗移栽技術。甘草的根細軟，且鬚根易相互糾纏，若分苗不當，容易造成幼苗折斷或出現重苗、漏苗等現象，加之株距較小，人工分苗勞動強度大且可靠性差。目前，發達國家的半自動移栽機已經十分成熟，而我國的半自動移栽機仍處於初級發展階段，尤其是適合甘草移栽並且廣泛推廣的機型非常少。市場上迫切需要性能優良、造價低廉、操作方便的甘草移栽機。

甘草種植多以育苗移栽爲主，先在苗圃地中育苗1年，當年秋季或翌年春季再將苗移入大田栽植。移栽時以平栽爲主，要求種苗條直且無分杈，根條長20～40cm，且粗細均勻。

（1）種植地塊

甘草爲深根性植物，因此應選擇土質肥沃、質地疏鬆、排水良好、富含有機質的地塊種植，前茬以種值小麥、玉米、瓜菜爲佳，忌與甜菜、向日葵重茬。

（2）整地

整地時深翻40cm，施用有機肥2000～3000 kg/667m2、磷酸二銨18～20 kg/667m2。作畦時，畦埂寬20～30cm、高20cm，畦寬2.0～2.5m。

（3）種子處理

選用籽粒飽滿、無黴爛的種子。因甘草種子皮質硬而厚，透水性差，播後不易出苗，發芽率低，因此必須進行種子處理。將種子用開水燙泡5分鐘後，加入冷水至40℃，浸泡12 小時，撈出泡脹的種子，用手搓淨表皮蠟質，再用水淘洗3～5次，撈出晾乾至種子表皮發白。撈出硬粒種子，曬乾並加入95{bf}～98{bf}的濃硫酸，攪拌均勻，在25℃的條件下處理2小時，再用清水沖洗6～8遍。

（4）播種

地表溫度穩定在10℃時即可播種。春播的適宜時段爲清明至穀雨，夏播的適宜時段爲立夏到小滿，秋播在大地封凍前進行，翌春出苗。在壟面上開溝耙平，將種子均勻地播在壟面上，覆土2 cm後鎮壓。爲防草害，可在壟面噴施氟樂靈除草劑，噴藥6天后播種，播種量爲5～8kg/667m2。甘草是喜溫作物，最適發芽溫度爲24℃～35℃。在溫度和溼度適宜的條件下，播後7～18 天出苗。

（5）苗田管理

爲防止幼苗死亡，可在其葉片上噴灑甲基託布津粉劑和尿素。當甘草長出4～6片真葉時，結合中耕溝施一次尿素，當長至10片葉時，及時清除田間雜草。每667m2保苗10～12萬株。如果出現缺苗斷壟現象，應及早補種。封壟後拔除田間大草，並及時排掉田間積水，以防爛根。

（6）移栽

將主根挖出，保留芽頭，去掉尾根，整理成30～40cm的根條，按粗細長短分級移栽。開株距爲7～10cm深的溝，將甘草根橫栽、斜栽或平栽於溝內，覆土10cm，鎮壓保墒。每667m2栽1.8～2.2萬株，在上凍前澆一次定根水。定苗前，除草1～2次，保持田間無雜草。當苗高8～15cm時，按株距6～8cm定苗，除去小、弱、病苗，並每667m2葉面噴施磷酸二氫鉀50～100g、尿素100～150g。當地上部分生長減弱時，追第二次肥。出苗後，適當“蹲苗”。