山荊子能吃嗎

山荊子果實可以直接食用，其營養成分極高，山荊子果實既可以生吃，也能加工成各種甜食。初春時節山荊子開花，其花期長久，到10月山荊子果實成熟，山荊子的嫩葉還能用來泡茶，同時也是不錯的家禽飼料，山荊子木材還能用來製成各種工具。

山荊子是薔薇科蘋果屬中的一種植物，那山荊子能吃嗎，其實是可以的，山荊子果實不僅口感極佳，而且還能潤肺生津，具有很好的解酒功效。

山荊子中含有大量的營養成分，其中的有機酸是蘋果的一倍多，因此具有很高的食用價值。山荊子可以直接食用生果實，也可以加工成果脯、蜜餞等，還能加工成飲料。

山荊子早春時節開花，花朵呈白色，花期持久不謝，因此也是一種很好的觀賞植物。山荊子果實在10月左右成熟，是很多飲料的重要原料之一。

山荊子一般採用播種繁殖，其幼苗是供蘋果、海棠等嫁接的砧木，山荊子木材還能因獨特的紋理，還能被用來製成各種道具，同時生長時期山荊子的嫩葉還能入茶，也可用作家禽飼料。