蓮霧品種

蓮霧品種有多種，常見的品種有黑珍珠蓮霧，飛彈蓮霧，子彈蓮霧，黑金剛蓮霧，白蓮霧，斗笠蓮霧，巴掌蓮霧等，品種不同果品也會有差異。其中黑珍珠蓮霧果實是紫紅色的，果面有光澤和蠟質。飛彈蓮霧的果皮是黑紅色的，果肉厚且多汁，裂果還比較少。子彈蓮霧的果形像子彈一樣，該品種口感不好且裂果多，因此栽培的並不多。

一、黑珍珠蓮霧

黑珍珠蓮霧果實果蒂端是平整形或者是圓錐形的，果實是喇叭形的，果頂中心會凹陷下去。果皮的顏色是紫紅色的，果面有光澤和蠟質。

二、飛彈蓮霧

飛彈蓮霧的果皮是黑紅色的，外觀爲長形，果肉厚且多汁，裂果還比較少。

三、子彈蓮霧

子彈蓮霧的果形像子彈一樣，外表顏色紅豔，早期口感不佳還容易裂果，種植的並不多。

四、黑金剛蓮霧

黑金剛蓮霧的果實比較大，單果重就可達200克左右。它的果實呈長吊鐘狀，沒有核。果實剛成熟的時候是暗紅色的，皮色光滑，色澤鮮豔，果形美觀。它的果肉多汁味美，特別爽脆，清甜可口。

五、白蓮霧

白蓮霧又叫綠殼仔蓮霧、香果蓮霧。它的果形也比較大，呈扁圓形，有特殊的香味。

六、斗笠蓮霧

斗笠蓮霧爲淡粉紅色，屬於中熟的品種。平均單果重在38克。

七、巴掌蓮霧

市面上果形最大的蓮霧就是巴掌蓮霧。因爲它的果形類似巴掌大，所以得名。它的口感多汁，還有較濃的香味，因此還被稱之爲香水蓮霧。它的果皮爲深紅色的，果肉的酸味也不明顯。