大白菜生長時期不能缺少水分,根據不同的時期來合理澆水,尤其是從蓮座期結束,一直到結球期需保持土壤溼潤。大白菜施足基肥,定植成活後開始追肥,蓮座期降低肥料的濃度,大白菜包心後增施鉀肥。等大白菜長出2-3片真葉時,進行間苗。栽培期間需中耕除草,生長期間應防治好病蟲害。
一、水分管理大白菜生長時期不能缺少水分,根據不同的時期來合理澆水,在苗期應少量澆水,澆水頻繁一些,這樣能保持土壤溼潤。到了蓮座期需間斷性澆灌,見幹見溼。結球時對水分要求較高,土壤乾燥時可採用溝灌,可以在傍晚或夜間地溫降低後進行澆灌,給予充足的水分,這個時間段不能缺少水分,保持土壤溼潤是提高產量,促進豐產的關鍵。
二、養分管理大白菜之前就該施足基肥,等定植成活後,就可開始追肥,每隔3-4天追施一次腐熟的肥,每次施肥千萬不能過多。大白菜進入蓮座期應注意追肥,降低肥料的濃度。等大白菜開始包心後,需着重追肥,並且增施鉀肥。
三、及時間苗等大白菜長出2-3片真葉時,就可以進行間苗了,拔掉長勢弱、病蟲害、畸形的小苗。等長出5-6片真葉時,可以再次間苗。
四、中耕除草栽培大白菜的時候,需要中耕除草,生長前期需定期鬆土,保持土壤疏鬆、通透,可以利於生長。生長期間給大白菜除草2-3次,去掉雜草,減少養分的爭奪。
五、病蟲害防治大白菜生長期間可能會出現病蟲害,應及時防治。