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百香果的籽可以吃嗎,如何吃

來源:花卉百科園 2.71W 次

百香果的籽屬於可食用的部分,並且還含有維生素c、膳食纖維以及蛋白質等營養物質,所以它是可以吃的。不過,吃起來會很酸,要是接受不了的話,也可以直接吞嚥。關於它的吃法有很多,可用來泡水喝,還可以加上蜂蜜和水後榨汁,這樣酸味就會變淡了。

百香果的籽可以吃嗎,如何吃

一、可以吃嗎

百香果的籽是可以吃的,因爲本身就屬於是可以食用的部分。它的營養成分還很高,裏面含有維生素c、膳食纖維以及蛋白質等,對人體是有好處的。百香果的籽是比較酸的,有一些人可能無法接受酸味,那就可以直接把它吞下去,因爲它的籽也很小,並不會因此而影響消化。要是它的酸味能在接受的範圍內,那最好還是嚼碎之後吞嚥。

百香果的籽可以吃嗎,如何吃 第2張

二、如何吃

1、生吃:吃百香果最常見的就是直接生吃,用刀子將它從中間切開,使用小勺子挖着吃就可以。有些人還喜歡把它的果肉和雪碧放在一起,這樣喝也是很受歡迎的。

百香果的籽可以吃嗎,如何吃 第3張

2、泡水:由於它是有一定酸味的,所以用來泡水、泡茶都是很不錯的選擇。同樣要將它切開,挖出果肉後放在水中,攪拌後就可以飲用了。或者是在水中再加上一些檸檬片或者是蜂蜜、冰糖等,口感會更佳。

3、榨汁:把裏面的果肉挖出來,放到榨汁機裏面,加上一些水和蜂蜜就行。在榨好汁之後,還可以在加上一兩塊冰塊,或者是放在冰箱中冷藏一會。

百香果的籽可以吃嗎,如何吃 第4張

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