曇花可以食用嗎，曇花的4種食用方法/孕婦最好不要吃

曇花，一種非常珍貴的花卉，它開花時很美很美，可惜曇花花期太短，而且是晚上開花，稍不留神我們就會見不到，由此也有了曇花一現這個成語。除了觀賞外，有人說曇花可以吃，那曇花可以食用嗎？答案是肯定的，下面就由小編爲大家帶來4種曇花的食用方法，一起去看看吧！

一、曇花可以食用嗎，可以

在曇花的功效與作用中，我們曾介紹到，曇花除了觀賞外，還有很高的藥用價值。其實曇花除了入藥外，直接吃它也可以清肺止咳、養心安神，治療咳嗽、心悸、失眠等疾病。所以曇花可以食用嗎，答案是可以的。以下是4種曇花的食用方法，我們接着往下看。

二、曇花的4種食用方法

1、曇花糖水

做起來很簡單，大家只需要將曇花摘下來，洗淨，並去掉花心。然後把曇花切開，與冰糖共煮即可。在透明的湯水種，纖柔細長的曇花瓣飄蕩在裏面，看起來就很有胃口。

2、曇花凍

曇花可以食用嗎？大家可以做曇花凍吃。方法也很簡單，把曇花和洋菜一起放在鍋裏熬，一直熬到曇花全部溶化之後，再加入冰糖，然後放冰箱冷卻。

功效：首先，曇花凍很美味，而且它還可以治氣喘。

3、曇花炒雞肉

曇花的食用方法之一，現摘新鮮曇花3朵，雞胸肉2兩，把它做成曇花炒雞肉。

烹製方法：①把摘下來的曇花洗淨備用；②將雞胸肉切薄片，用醬油、太白粉拌勻；③在油鍋中拌炒醃好的雞肉片，變色後，放入備好的曇花，然後加少水拌炒，起鍋前落鹽調味。

4、曇花面線

曇花面線，又一種曇花的食用方法，比較實用，大家可以親自動手試試。材料：新鮮曇花六朵，瘦肉三兩，蔥、沙拉油、胡椒、太白粉、麻油及煮開的水4杯。具體烹製方法如下：

①將曇花由花瓣中間分開，洗掉花粉，再洗淨花朵，用刀切成兩公分大小;

②瘦肉切成肉絲，加入太白粉及麻油，調勻備用;

③蔥切成段狀，放入油鍋中爆香，再加入肉絲，用快火炒攪數下。肉絲半熟後，再加入備好的曇花，一起用大火快炒兩、三下。然後向鍋中加入開水四杯，待水沸騰即加入面線，煮沸兩分鐘，即可起鍋，並加入胡椒，趁熱食用。

三、孕婦可以吃曇花嗎，最好不要吃

曇花雖好，但也不是百無禁忌。據瞭解，曇花性涼，所以胃不好的人要少用。除此外，孕期飲食需要合理搭配、注重營養，因此最好不要服用曇花。

看完上面的內容，大家對曇花應該瞭解更深刻了吧！真沒想到，一朵小小的曇花，竟有如此多的功效，還有這麼多的吃法，真的令人耳目一新。關於曇花的食用方法，小編就介紹到這了，感興趣的花友可以親手試試哦~