小茴香種子怎麼吃法

小茴香的種子一般是可以食用的，但不建議生吃它的種子。小茴香的種子一般是不需要曬乾就可以食用的，但是在食用前要給它清洗乾淨，另外小茴香的種子可以直接煮熟食用。 小茴香的種子可以煎雞蛋，可以把它的種子和食用鹽一起炒，炒好以後研成沫倒入雞蛋液中，然後把雞蛋煎熟就可以了。

小茴香種子吃法

  小茴香的種子一般是不需要曬乾就可以食用的，但是在食用前要給它清洗乾淨，另外小茴香的種子可以直接煮熟食用。 

1、一般要先把小茴香的種子炒幾分鐘，一直到它的顏色變黃就可以了，然後把放涼的小茴香種子放在可以密封的乾淨的玻璃瓶內，同時加一些酒，然後等半個月左右就可以喝了。

2、小茴香的種子可以煎雞蛋，可以把它的種子和食用鹽一起炒，炒好以後研成沫倒入雞蛋液中，然後把雞蛋煎熟就可以了。

小茴香種子功效與作用

  小茴香的種子的營養價值是很高的，一般食用一些它的種子可以溫陽散寒，理氣止痛，另外也有提升食慾和護肝利膽的作用。

  小茴香的種子是有副作用的，如果一次吃太多會引起口腔腫脹、疼痛等症狀，所以是不可以多吃的，另外陰虛火旺的人不建議食用。