火龍果白心和紅心有什麼區別 吃火龍果的好處，怎麼挑

火龍果白心和紅心的區別主要在於甜度和口感差異、營養成分不同、品種不同這三個方面。紅心火龍果會比白心火龍果更甜一些，更軟糯一些，紅心火龍果的抗氧化能力要比白心火龍果要強一些，維生素的含量也要比白心火龍果高一些，從這些方面就可以看出來紅心火龍果的營養價值就要比白心火龍果高一些。

紅心火龍果（圖片）

  火龍果中含有豐富的營養物質，口感比其他的水果要香甜一些。火龍果具有潤腸通便的功效，如果是長期便祕的人。每天吃一點火龍果可以有效的潤腸通便，便祕也不會再有。

  但是我們在買火龍果的時候，會發現有一種普通的白心火龍果，還有一種叫做紅心的火龍果。紅心的火龍果價格更高一些，顏色也非常鮮豔，那麼火龍果白心和紅心有什麼區別呢？

紅心火龍果和白心火龍果的區別

白心火龍果（圖片）

甜度和口感差異

  我們在吃紅心火龍果和白心火龍果的時候，應該會感覺紅心的火龍果口感更加軟糯一些，而且更甜一些，喜歡吃甜食的朋友不妨選擇紅心火龍果，因爲紅心火龍果的含糖量更高一些。

營養成分不同

  其實白心火龍果和紅心火龍果營養價值是不同的。單從價格上說的話，紅心火龍果更貴一些。

  其實不只是因爲它更甜，顏色紅豔一些，其實紅心火龍果的抗氧化能力是比較強的。紅心火龍果有維生素c的含量要比白心的高出一些，抗氧化的能力也高出很多。

  相比於白心火龍果，紅心火龍果中的花青素含量更高一些。通常顏色比較深的水果當中含有花青素的量更多一些，所以說如果想要抗氧化美容的話，選擇紅心火龍果更好一些。

品種不同

  雖然它們都是火龍果，是紅心火龍果和白心品種是不同的。白心的火龍果產量是比較高的，所以價格也不會太高。而紅心火龍果屬於一種雜交的品種，產量非常少，所以價格也會高一些。

怎麼挑選紅心紅龍果與白心火龍果

  如果單說可以補營養以及潤腸通便的話，不管選擇哪種火龍果都是有非常好的效果的。

  如果想要追求口感更好，花青素更多的話就選擇紅心火龍果。畢竟這兩種火龍果的價格是不同的，也是要根據自己的經濟實力來選擇的。