火龍果的花可以吃嗎 火龍果花吃法，有什麼作用

火龍果的花是可以食用的。新鮮的火龍果花可作蔬菜食用，炒菜、作湯也是不錯的選擇；火龍果的花經過加工製成乾花，可作爲藥材入藥，用幹火龍果花來泡水喝，可起到很好的防病治病作用。不過要注意選擇含苞待放的火龍果花，營養價值更高。

  火龍果花含有大豆蛋白，可以幫助排出體內重金屬超標的情況，幫助腸道蠕動，可以用來治療便祕；有延緩衰老、抗氧化的功效。

火龍果花可以吃嗎

  火龍果花能吃，也叫霸王花，劍花。有清熱解毒、止咳等功效。口感鮮美，具有良好的保健作用。它的花粉花青素含量高，且營養豐富。低熱量、低脂肪，富含維他命和氨基酸。

火龍果花的食用方法

  火龍果花生食或加工，生食清脆潤滑，香甜可口。炒菜香脆可口，煮湯味清甜，火鍋更是極品。用開水沖泡或煮幾分鐘，加冰糖晾涼後飲用，比菊花茶更香。

幹火龍果花的功效與作用

1、身體排毒

  火龍果花含有大量大豆蛋白質，這種物質進入體內後能清除體內積存的多種內毒素，極具人體殘留重金屬超標物質，可以使她們隨意上廁所迅速排出身體外，進而也降低了重金屬超標對身體的傷害。

2、能防止便祕直腸癌

  火龍果花裏含有很多低聚木糖或者一些可溶於水的膳食纖維素，這些物質進入人體後能提高人體腸菌的特異性，而且還能提高排泄物的潮溼度，從而加快大量轉化成和排出，從而加快大量轉化和排出。

  這些物質進入體內後就能提高人體腸道菌特異性。經常服用可以預防便祕的另外，還可以減少直腸癌的發生。

3、能延緩衰老

  它的花含有多種營養成分和大量的原花青素，這類物質都是純天然的抗氧化劑，它們可以抑制體內產生的氧化還原反應，平時常服用可延緩衰老，還可清除血管垃圾，平時常服用可緩解多種衰弱疾病，可益壽延年，保持年輕。

  另外火龍果花還有清熱解毒、消炎的作用，它對於人體的口腔潰瘍、前列腺炎、皮膚黑斑等疾病都有一定的調理作用。

4、保護心腦血管

  火龍果花富含維他命、花青素等營養物質，具有抗氧化、抗衰老、軟化血管的作用，常吃可降低心腦血管疾病的發病率。

5、止咳化痰

  使用幹火龍果花來泡茶喝，具有清火潤肺的功效，對於呼吸道疾病有止咳化痰的功效，還能起到一定的輔助治療作用。