海南椰子

海南椰子是最常見的品種，它的表皮是綠色的，剝皮後就是毛椰子。海南椰子果肉醇香，營養豐富，除了飲用以外，還可用於建材、榨油等。新鮮的海南椰子表皮是綠色的，剝皮後就是棕色的，這也是人們見到最多的椰子。海南椰子還可以用來榨油，椰汁甘甜，營養價值豐富。總之，海南椰子不僅口感好，而且營養豐富，是一種非常受歡迎的椰子品種。

地區分佈

主要分佈在文昌、萬寧、瓊海。

生長習性

喜光,在高溫、多雨、陽光充足和海風吹拂的條件下生長髮育良好。要求年平均溫度在24～25℃以上,溫差小,全年無霜,椰子才能正常開花結果,最適生長溫度爲26～27℃。椰子適宜在低海拔地區生長,我國海南島在海拔150～200m以下的地方纔能生長髮育良好。適宜的土壤是海淀沖積上和河岸沖積土,其次是砂壤土,再次是礫土,粘土最差。

繁殖方式

種子繁殖。

栽培方法

一、種子繁殖

1、完全成熟的椰子，只要有適當的溫溼條件，兩個多月就開始發芽。海南一般採用預備苗圃催芽法。選擇半遮蔽、通風、排水良好的環境，去除雜草根，深耕15~20釐米，開溝，寬度比果稍寬。

2、將種果一個接一個地傾斜到溝底45°角落，埋土到果實的1/2~2/3。當芽長10~15釐米時，移芽到有適度廕庇的苗圃種椰子，注意澆水、排水、除草和施肥。一般一年左右，苗高約1米便可出圃定植。

適時栽植

1，椰子樹一般在雨季栽培，根據株行距6米x9米或7米x8米，每公頃種植165~180株，種植穴爲60釐米x70釐米x80釐米，穴內施入有機肥20~40千克，也可在穴內燃燒樹葉，燒焦穴邊，並填沙防螞蟻，起苗時應帶果種，多帶十、少傷根，並做到隨控隨栽

2、椰子苗的栽植深度以苗的基部生根部分能全部埋入土中爲宜，做到深種淺培士，不要把士撒在葉腑內適當深植的椰子樹，長勢比淺植的好，產量比淺植的高，抗風力也比淺植的強

三、護苗培士

1、椰子樹栽後加強管理，栽後初期適當遮蔭，並要灌水保溼，缺株要及時補植。椰子樹1年耕作2次，即在11~12月結合施肥耕作1次，在8~9月再中耕1次，隨着植株長大，樹幹莖部長出大量的氣生根，進行培士，加固樹體。

椰園可間作短期作物，如花生、豆類等，起到活覆蓋和提高園內溼度的作用，利於幼樹生長。

四、合理施肥

1、椰子樹要施全肥，以鉀肥最多，其次是氮、磷和氯肥，但要注意平衡施肥。椰樹缺鉀時，莖幹細，葉短小，樹冠中部葉片首先萎荒，上部葉片向下簇伸，低部葉片乾枯、下垂懸掛於樹幹。缺氮時，幼葉失綠、少光澤，老葉出現不同程度的黃化，結果量減少，椰肉千產量降低。缺磷會引起根系發展不良和果腐。缺氯會影響椰果大小、椰肉千產量以及氮的吸收和植株對水分的利用。

2、施肥時要以有機肥爲主，化肥爲輔，並施一些食鹽。每年可在4-5月及11-12月施肥，在距離樹基部1.52米處開施肥溝，效果較好。若用撒施法，應全面除草鬆土後再施肥。

病害蟲防治

1、瀉血病:椰子瀉血病是椰子產區常見的病害，發生時莖幹出現裂縫，滲出暗褐色粘液，幹後呈黑色，裂縫組織腐爛。防治方法有鑿除病部組織，塗上10%波爾多液或煤焦油。

2、紅棕象:紅棕象幼蟲鑽柱樹幹，可使椰子樹枯死。防治時在傷口處用柏油或泥漿塗封，嚴重時砍伐燒燬，以免傳播。

3、椰園:椰園紛成蟲和若蟲在葉背及果面上吸汗。防治時噴亞較硫磷、馬拉松、二澳磷等農藥，另外可保護天敵進行防治。

4、椰子犀:椰子犀主要以二流犀危害最嚴重，葉展開後呈扇狀，或波狀缺刻，咬食生長點，使植株枯死。防治爲每年3月以前清除椰園內外的有機物，堆肥、糞堆等繁殖場所，用牛糞或腐爛的椰樹幹引誘成蟲產卵集中捕殺，還可利用天敵如士蜂、綠僵菌等防治犀幼蟲。

營養價值

1.潤腸通便：椰子含豐富的膳食纖維，促進腸胃蠕動，...

2.利尿消腫：椰子含有大量鉀離子，可調節體內鉀離子含量，促進尿液排出。椰子中的月桂酸能抗菌消炎。

3.美容養顏：椰子富含維生素B1、維生素B2和維生素E，可促進皮膚細胞再生，改善皮膚粗糙，有美容養顏的功效。