甘藍是什麼作物 屬於什麼科植物

甘藍又叫做包菜、蓮花白等，它是白花菜目、十字花科、蕓薹屬的草本植物，是日常生活種的常見蔬菜，其中含有豐富的優質蛋白、礦物質、維生素等成分，有着改善血糖、抗癌等功效。

甘藍屬於什麼作物

  甘藍又叫做包菜、蓮花白等，它是白花菜目、十字花科、蕓薹屬的草本植物，是日常生活種的常見蔬菜，其中含有豐富的優質蛋白、礦物質、維生素等成分，有着改善血糖、抗癌等功效。

甘藍產地分佈

  甘藍起源於地中海地區，喜歡溫和、溼潤的生長環境，多在溫帶、亞熱帶地區分佈，我國的常見的產地有云南、貴州、浙江、江西、甘肅、寧夏、河北、河南、安徽等省份，在雲南被稱爲蓮花白。

甘藍產量及經濟效益

  甘藍在正常管理下，畝產量可以達到5000-8000斤左右，是一種產量比較高的蔬菜，但是具體還是和品種、種植方式、管理方法等多種因素有關的

  甘藍的產量是並不固定的，目前的市場價在0.8-1.8元/公斤左右，每畝地的利潤是可以高達上萬元的，可以作蔬菜和飼料用，產量高、收購價格低，所以想要獲得較高的利潤，建議菜農直接進行零售。