家庭栽培葡萄技術

葡萄對土壤要求不嚴，除重黏土和鹽鹼土外,對砂性土、砂礫土、輕黏土和壤土均能適應。但以土層深沉、排水良好、疏鬆肥饒而溼度適當的微酸性至微鹼性砂質或礫質壤土最宜。耐乾旱，忌澇。 葡萄的栽培品種繁多，我國常見的名種葡萄有“龍眼”、“黑罕”、“巨峯”、“牛奶”、“無核白”、“雞心”等。

地栽葡萄，首先要依據葡萄的習慣抉擇陽光充分、通風良好、地勢高燥的種植地點。栽前將地深翻，施以足夠的腐熟基肥，再將葡萄苗按種植地位開穴栽種，留神根部要伸展，不宜深埋，而以種在隆起的土堆上爲好。最後略加疏枝，壓實根際泥土,澆足定根水，並將藤蔓綁扶到支柱或支架上即成。

在養護上應着重做好以下エ作：

①澆水施肥。葡萄喜乾燥，開花結果時宜少澆或不澆水，冬季北方乾旱地域需倮持土壤潮溼。合理施肥是葡萄生長和結果的關鍵。個別冬季應施足氮、磷基肥，花前追施磷肥1～2次，結果後再施磷、鉀肥1～2次。

②整形和修剪。整形常因種植的不同方法而採用不同情勢，如棚架類普通宜側重將主蔓中舉－側枝長成大型的樹冠，在造成冠幅後再作剪截和疏枝，以構成較多的公道結果枝;而籬架式、附壁式則既可用單株栽植，只留－本豎立的主蔓，再養成短截的分層結果側枝，也能夠整修成較大株距，養有向兩側與籬架各層平行牽引線舒展的較長成果側枝。

修剪應在每年休眠期按合理密度留有恰當的結果枝，再按預留位置只留下部1～2個芽進行短截，使其在明年長成新的預留結果枝。每年作交替修剪，使其年年都能形成必定量的結果枝。