立秋種蒜早嗎

立秋種蒜有點早了，大蒜的種植時間一般是在10月左右，可以在小麥種完了以後，直接種蒜。過早的種植大蒜會導致大蒜早早發芽生長，生長過旺，必定會養分消耗大，因此降低了越冬能力，越冬時遭遇寒冷易被凍死，還可能再行春化，引起二次生長，第二年形成復瓣蒜，降低大蒜品質。

大蒜的介紹

大蒜爲百合科、蔥屬植物的地下鱗莖，整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味，蒜頭、蒜葉和花薹均可作蔬菜食用，不僅可作調味料，而且可入藥，是著名的食藥兩用植物。

大蒜爲絃線狀淺根性根系，無主根，主要根羣分佈在5~25釐米內的土層中，橫展直徑爲30釐米，在植物形態學上，鱗莖本身是由變態枝條發育而來，其上部長葉和芽的原始體，經過花芽分化後，頂芽形成花薹，側芽膨大形成蒜瓣。

大蒜的繁殖方式爲無性繁殖，繁殖器官爲母體上的一個側芽，一個成齡的大蒜植株，由根、假莖、葉、花薹、鱗莖等組成。