苦草 苦草百科

苦草（Vallisneria natans(Lour.)），別稱蓼萍草，扁草。爲多年生無莖沉水草本，有匍匐莖。生於溪溝、河流等環境之中。分佈在中國的多個省區；伊拉克、印度、中南半島、日本、馬來西亞和澳大利亞等地也有。有藥用、觀賞、經濟等多種價值。

苦草物種分佈

世界分佈

苦草廣泛分佈於世界各地，伊拉克、印度、中南半島、日本、馬來西亞和澳大利亞等地均有分佈。

中國分佈

在中國苦草廣泛分佈於南北各省區，主要產于吉林、河北、山東、江蘇、福建、四川、雲南等省區。

苦草生長習性

苦草生命力強，生長迅速，弱光環境適應能力強，干擾後再生能力強。水環境溫度與其生理生態密切相關，可以說水溫決定了苦草的萌發和休眠期。每年6-8月，氣溫較高時爲苦草分櫱生長旺盛期，10月中旬後分櫱逐漸停止，進入衰老期；翌年3月，當水溫超過10℃時，球莖開始萌發生長。苦草多分佈於長江中下游淺水湖泊及河流中，在溝渠、溪溝、河流、池塘、湖泊、內河航道的靜水或流水中均能很好地生長。不宜生長在貧瘠的沙土或肥沃的河泥。

苦草繁殖方式

自然繁殖

自然條件下，苦草可通過匍匐莖進行無性繁殖。每年3-4月開始萌發並進入緩慢生長期，7-9月快速生長並達到最大生物量。

人工繁殖

苦草種子存在休眠作用，播種前可進行冷溼層積處理，打破種子休眠，合適濃度的草甘膦和生根劑也可促進種子萌發，提高種子萌發率。在4月底至5月上旬，當水溫至15℃以上時可播種。可直接種在田間溝的表面上，也可種在大水面淺灘處，確保苦草能充分進行光合作用。將種子與半乾半溼的細土或細沙混合撒播，採條播或間播也可，搓揉後的果實還有很多種子未搓出，也撒入溝中。播後等待發芽即可。

苦草栽培方法

1、條件

用於苦草人工制種的水面應在1333平方米畝以上，水深可控制在70-100cm範圍內，淤泥深厚，靜水或水流緩慢，水的透明度較高。選用的苦草種應籽粒飽滿，光澤度好，呈黑色或黑褐色，長度2mm以上，最小直徑不小於0.3mm，以天然野生苦草的種籽爲好，可提高子一代的分櫱能力。

       2、播種

播種期在4月底至5月上旬，用種量15-30g/畝。播種前先曬種一天，再浸泡一夜，搓出果實內種籽，漂洗乾淨，用半乾半溼的細土拌種灑播。播種時，水位保持在10-30cm左右；若播種域水生有大量水蚯蚓，水位應調至40-60cm。

3、日常管理

苦草在苗期比較嬌小，生長較慢，爲促進分櫱，控制營養生長，前期水位一般保持在30cm以內。5月下旬至6月上旬進入快速生長期，7月份在水底覆蓋面可達95%以上。這時水位可加至70-100cm左右。7月中旬，根據水域肥瘦情況酌情追肥，一般每667平方米施過磷酸鈣10kg或三元素複合肥2kg；若淤泥較厚，水質較肥，則不必施肥，防止生長過旺。8月上中旬開始，苦草陸續開花，白色的花粉大量漂浮水面，完成受精後，雌花花柄捲曲成螺旋狀，將果實收縮沉入水中。

4、種籽收穫

10月份，果實開始進入成熟期，花柄逐漸衰老、腐敗，果實陸續漂浮於水面。通常前期浮在水面的果實內所含的種籽數量較少，種籽質量較差；因此，應把11月5日前漂在水面的果實撈出丟棄；11月5日以後漂浮到水面的果實質量較好，但果實內部分種生理上並未完全發育成熟，需漂浮於水面進一步發育，至12月中下旬方可撈出曬乾。12月底收穫完畢。池中剩餘的果實也不宜留作種用。草種單產一般爲10kg/667平方米左右。

苦草病蟲防治

苦草的苗期蟲害主要是水蚯蚓，特別是在淤泥肥厚的池塘，往往造成出苗率很低，使用呋喃丹拌土毒殺或拌種，有一定效果；把播種水位調至40-60cm，可有效控制水蚯蚓數量、抑制其危害；苗期還應注意防止草食性的魚類、家畜、家禽危害。

苦草開花期，主要爲蚜蟲危害，使用敵敵畏800倍液或氧化樂果1000倍液噴灑防治，效果良好。

苦草功用價值

觀賞價值

苦草常栽於水族箱或魚缸內作水景點綴，具有一定的觀賞價值。

生態價值

苦草被廣泛應用於水質淨化和水體生態修復，是緩解水體富營養化、調控水體底泥微生物種羣結構的良好材料。苦草可以通過降低近土壤或水體表面的風速，增強底質的穩定，降低水體的濁度。其對水體中的氮、磷元素有較好的去除效果，並且根系分泌的有機酸可以吸附沉積物中鐵、錳的溶解態，去除部分沉積物，還可抑制底質沉積物中營養鹽的釋放，從而達到有效防止和控制水體富營養化的目的。此外，苦草還可以爲水生動物提供覓食和庇護場所，增強水生生態系統的穩定性。

經濟價值

苦草草質好，是草魚、團頭紡的主要水生青飼料，也可供河蟹食用，促進河蟹生長，提高其上市規格，具有經濟效益。

藥用價值

苦草以全草入藥，味苦、性溫、無毒，具有燥溼止帶，行氣活血的功效。主治帶下色白，產後惡露不盡。