桃花 桃花百科

桃花爲落葉喬木。葉橢圓狀披針形，葉緣有粗鋸齒，無毛，葉柄長1-2cm。高可達3～10米。通常有1至數枚腺體；葉片橢圓狀披針形至倒卵狀披針形，邊緣具細鋸齒，兩面無毛。花通常單生，生於葉開放，直徑約2.5-3.5cm，具短梗；萼片5枚，基部合生成短萼筒，無毛。葉柄長7-12mm，具腺點。樹幹灰褐色，粗糙有孔。小枝紅褐色或褐綠色，平滑。花單生，有白、粉紅、紅等色，重瓣或半重瓣，花期3-4月。核果近圓形，黃綠色，表面密被短絨毛，因品種不同，果熟6～9月。主要分果桃和花桃兩大類。變種有深紅、緋紅、純白及紅白混色等花色變化以及復瓣和重瓣種。

桃花形態特徵

較重要的變種有：油桃、蟠桃、壽星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果樹栽培，壽星桃和碧桃主要供觀賞，壽星桃還可作桃的矮化砧。樹高4～5米。一年生枝條紅褐色。葉多呈披針形，葉緣有鋸齒，葉柄基部常生蜜腺。花型有薔薇型和菱型兩種。核果除蟠桃外，多爲圓形或長圓形，果面除油桃外，均布有茸毛。果肉白，黃色或夾雜紅暈，少數呈紅色；肉質柔軟、脆硬或密韌；核表面具不同的溝溝點紋路，均爲種和品種羣的重要分類依據。

桃花是中國傳統的園林花木，其樹態優美，枝幹扶疏，花朵豐腴，色彩豔麗，爲早春重要觀花樹種之一。

桃樹的果實是著名的水果；桃核可以榨油；桃木細密堅硬，可供雕刻用。

桃花生長習性

桃性喜光，要求通風良好；喜排水良好，耐旱；畏澇，如受澇3～5日，輕則落葉，重則死亡。耐寒，華東、華北一般可露地越冬。

桃花宜輕壤土，水分以保持半墒爲好。不耐鹼土，亦不喜土質過於粘重，不擇肥料，其餘生態習性大致與梅類似。但生長勢與發枝力皆較梅爲強，而不能持久，約自20齡起即始趨衰退。

一般樹齡可維持20～40年。桃樹進入花、果的年齡皆早，通常嫁接苗定植後1～2年即始花始果，3～5年進入花果盛期。生長迅速，一年能抽發2-4次副梢。根系發達，鬚根尤多；移栽易於成活。花芽每節1～3朵，幾無柄，花與葉大致同時抽發，而葉在花後長成全形。

多數桃花品種以長果枝爲開花、結果之主要部位，但“壽星桃”等少數品種則多在短果枝、中果枝上開花、結果。華東、華中一帶多於3月中下旬開花，6～9月果熟。

桃花分佈範圍

桃花原產於中國中部及北部，栽培歷史悠久，後來逐漸傳播到亞洲周邊地區，從波斯傳入西方，桃花的拉丁名稱Persica意思就是波斯。中國，法國，地中海，澳大利亞等溫暖地帶都有種植。其繁殖以嫁接爲主。

氮肥，秋季時最好追加些骨粉。現在在中國各地廣爲種植。

桃花主要變種

方雲禪畫棲白禪話任起桃花柳絮風

一、小花白碧桃：開白色小花，花瓣橢圓形，花萼花較少，花枝多褐色，帶有綠斑。

二、大花白碧桃：開較大的白花，有着圓形花瓣，綠色的花枝上密生着細毛。

三、五色碧桃：又稱撒金碧桃，大部分花爲白色或微帶紅絲，間有一枝或數枝花爲粉紅色，也有一花或一花瓣白色與粉紅色各半。長圓形花瓣，花枝紅褐色。

四、千瓣桃紅：花爲粉紅色，多爲三輪花瓣，花絲粉紅。有些花則略近紅色，花絲紅色，花枝袍紅。

五、紅碧桃：開粉紅色花，近於重瓣，花枝紅褐色。

六、絳桃：花深紅色，萼筒紫褐色，深皺有毛。花枝綠褐色。

七、綠花桃：花瓣淺綠色，倒卵形，花枝綠色帶紅褐色斑點，花期較遲，大多在4月中旬開花。

八、垂枝碧桃：枝下垂，花重瓣，花色有深紅、灑金、淡紅、純白多種。

此外還有壽星桃、紫葉桃等，前者開白花大花，花期較晚，樹形矮小，葉片較大；後者主要特徵是葉片帶紫色。另有白碧桃、單粉、品霞、五寶桃、照手紅、綠萼垂枝、二色桃、菊花桃和緋桃等種類。

桃花栽培技術

繁殖方法

桃花繁殖以嫁接爲主，多用切接或盾形芽接。砧木華東多用毛桃（桃之半栽培類型），北方則用山桃，但用毛桃或山桃砧所接之桃樹，皆有樹齡短而病蟲害多之弊；如改用杏爲砧木，雖嫁接較費力，初期生長略慢，但壽命長而病蟲少。砧木種子以秋播爲便；或用溼砂秋後層積種子，至來年早春取出播種即可。播種時，通常行距40～50釐米，株距10～20釐米，溝5釐米，每處一粒。春播時如芽已萌發，要用土覆好幼芽。芽接多在7～8月進行，砧木以用一年生充實的實生苗爲好，二年生砧亦勉強可用。芽接成活率很高，多在95%以上；當年多不萌發，來春檢查一次，成活者去砧芽使桃花接穗抽發，未活者可即補行芽接繁殖。

切接在春季芽已開始萌動時進行，選去春生長充實的桃花枝條，截成6～7釐米長枝段，要帶2節芽（1節亦可），切口長2～3釐米，砧木以一、二年生苗爲好，過老者欠佳。約在砧木離地5釐米處截頂，然後切接。接後即須培土，略蓋過接穗頂端即可。切接成活率，一般可達90%或更高。

栽培技術

桃花移栽、定植多在早春或秋冬落葉後進行，種在排水陽光充足的地方，種植穴內當施基肥（人糞尿、堆肥、餅肥、骨粉等），促使花芽分化。幼齡苗木可行裸根移植；大苗及大樹，尤其是較名貴的品種，最好帶土團移植，或至少根部浸蘸泥漿，然後移栽，以保證成活。整形以自然開心形爲主，修剪可較梅略重，既行疏剪，又加短截，對樹冠內的纖細枝，交叉枝和病蟲枝，都加以剪除，多於花前進行，盆栽者則可延至花後進行。一般每年冬季施基肥一次，花前和6月前後各追肥一次，以促開花和花芽形成。此外，平時應適當中耕、除草。病蟲害主要有桃蚜、桃粉蚜、桃浮塵子、梨小食心蟲、桃縮葉病、桃褐腐病等，當及時防治。

養護要點

桃花澆水：不幹不澆，澆時要適量，防止積水造成爛根，噴施新高脂膜，調節水的吸收量。桃樹怕水澇，夏季要保持排水通暢，特別是大雨來臨季節，做好清淤溝渠工作。家庭栽植桃花也要做好排水工作。

桃花修剪：桃花爲一年生充實之桃的腋芽，7月間分化花芽，第二年春季開花的習性，因此要注意修剪，幼桃以養成桃冠爲主，開花後及時進行修剪，對開過花的枝條，只保留基部兩三個芽，其餘剪除。夏季對生長過旺的枝條，進行摘心，促使花芽形成。對於長勢不大好的植株，應避免修剪過多，應抑強扶弱，並注意枝條分佈均勻，造成優美的株形。

桃花換盆：每年春天即換一次盆。

桃花病蟲害防治方法

桃花防治病蟲害：桃花會產生縮葉病，可在病初起時每半月噴一次波爾多液刷塗樹幹防治。蚜蟲、刺蛾、天牛等蟲害可人工捕捉或噴農藥殺除。桃花爲春節室內瓶插的好材料，爲了確保它在春節開花，可進行催花處理。一般是在落葉後把盆移放到7℃以下冷涼地方，春節前一至一個半月再把盆移入室內，先給10℃左右的溫度，以後逐漸提高室溫，在20～25℃環境中，經過十五至二十五天即可開花。

桃穿孔病、桃炭疽病、桃流膠病是三種最爲常見的桃花病害。

桃穿孔病

主要危害葉片，同時也危害枝梢和果。一類是由細菌引起的穿孔病稱細菌性穿孔病，另一類是由真菌引起的真菌性穿孔病。溫暖多雨的季節利於桃細菌性穿孔病的發生，是桃花普遍發生的病害。桃真菌性穿孔病則容易在溫暖多雨的條件下發生，樹勢衰弱、排水不良、通風透光差的桃花植株易感病。加強管理，增施基肥，改良土壤，增強樹勢，提高抗病能力是防治桃穿孔病的主要方法。同時注意剪除病殘體，減少再侵染病原。在早春發芽前噴波美3～5°石硫合劑，可兼治害蟲，生長期可噴70%甲基託布津可溼性粉劑800～1000倍。對細菌性穿孔病可選用鏈黴素、土黴素、井岡黴素等殺細菌性藥劑。

桃炭疽病

主要爲害果實，葉和新梢也能發病。桃花開花時如遇低溫多雨則更易發病。消滅病梢、枯枝、僵果，減少越冬菌源是其主要防治方法，也可於花前噴波美5°石硫合劑。花後可用50%退菌特600倍，70%甲基託布津800-1000倍噴施。

桃流膠病

主要危害枝幹，對樹齡較大的植株危害較爲嚴重。加強桃樹管理，增強樹勢，提高抗性，及時有效地控制樹幹害蟲，減少不必要的機械損傷是防治的主要方法，也可根據具體情況選擇適當的殺蟲劑、殺菌劑。

桃縮主要發生在早春低溫多雨的季節。消滅越冬病菌，主要防治方法是噴施波美3～5°石硫合劑，1:100波爾多液，也可在花瓣露紅時用70%代森錳鋅500倍，70%甲基託布津1000倍噴施。特徵：桃花爲落葉喬木.葉橢圓狀披針形，邊緣有粗鋸齒，無毛，葉柄長1～1.5CM。花單生，先葉開放，幾無柄，多粉紅色，5瓣，花期3～4月，6～9月果熟，變種有深紅、緋紅、純白及紅白混色等花色變化以及復瓣和重瓣種。

桃花主要價值

觀賞價植

春暖花開的季節去文曾路賞桃花是一個爛漫、簡單的微旅行。李櫻點綴，羣蜂飛舞，花香醉人，滿園春色關不住，只等遊客的讚美。吸引不少新人來此拍婚紗照，在紅花綠葉的映襯下新娘顯得格外美麗。

表示桃花爲輻射對稱花，萼片5個合生，花瓣5個離生，雄蕊多而不定數，雌蕊一心皮，一室，子房上位。在中國、法國、地中海、澳大利亞等溫暖地帶都有種植。性喜陽光、耐寒、耐旱、不耐秋季時最好加些骨粉。