韭菜栽種後需要注意什麼 韭菜的種植方法和注意事項

韭菜既可以直播，也可以育苗移栽，直播又分爲幹籽播種和溼籽播種兩種方法。在韭菜生長期內，要保持韭菜充足的光照，生長中後期要適量增施磷鉀肥、控制氮肥，並進行2-3次的中耕鬆土，爲韭菜根際發育和吸收養分創造疏鬆通透的土壤環境，來提高韭菜的產量和口感品質。

一、整地施肥

  在韭菜播種前15-20天，先把土壤進行25公分左右的深翻晾曬，結合精整做畦，每畝施入3000-5000公斤腐熟農家肥+30-50公斤的氮磷鉀複合肥，

  對於病蟲害較多的地塊，可以結合整地每畝用1公斤的多菌靈或1公斤的辛硫磷+10公斤細土的用量，摻混均勻後撒施來滅殺土壤中的病蟲害。

二、曬種浸種催芽

  播種前，先把韭菜種提前3-5天放在陽光下晾曬1-2個陽光日，再用把種子放在30度左右的溫水中浸泡12個小時。

  然後撈出洗淨用細紗布包裹放在15度左右的環境中進行催芽2-3天，等到大部分種子露白時即可播種使用。

三、播種時間

  韭菜在春夏秋時都可以播種，春季5-10公分土壤溫度穩定12度以上時即可播種，播種時間易早不宜晚。

  夏季播種可以在番茄、黃瓜收穫後進行播種，秋季播種一般在立秋後進行，播種用量秋季最多、夏季次之、春季最少。

四、播種方法

  韭菜既可以直播，也可以育苗移栽，直播又分爲幹籽播種和溼籽播種兩種方法。在直播時，播種深度掌握在2公分左右，播種後用1.5公分的細薄土覆蓋種子，然後覆膜保溫保溼。

  在移栽時，當韭菜幼苗長到5-6葉時或者苗高有18-20公分左右時進行移栽，起苗時要注意先澆起苗水，然後帶土起苗。

  同時，起苗時應當按苗大小進行分級，並在保留韭菜根系3-4公分長度的基礎上，對鬚根末端進行修剪。

  移栽深度掌握在葉片和葉鞘交界處爲宜，定植後要澆透1次定植水，後期澆水按照小水勤澆、見幹見溼的原則進行。

五、苗期管理

  韭菜出苗後，在1-3葉期可以每隔3-5天澆1次小水，來保持土壤始終溼潤。

  當苗高長到12-15公分高時，按照每畝10-15公斤氮肥+15-20公斤複合肥的用量，結合澆水進行衝施，同時可以按照25％除草醚1斤、敵百蟲1斤的用量進行噴藥除草、殺蟲。

  當苗高長到18-20公分時，爲預防韭菜旺長倒伏，應當適度控水蹲苗。

  在韭菜苗期長到10公分以上時，對於大棚種植的韭菜應當保持棚內白天16-20度、夜間6-8的溫度，溼度掌握在60-70％左右即可。

  除此之外，在韭菜生長期內，要保持韭菜充足的光照。

  生長中後期要適量增施磷鉀肥、控制氮肥，並進行2-3次的中耕鬆土，爲韭菜根際發育和吸收養分創造疏鬆通透的土壤環境，來提高韭菜的產量和口感品質。