白芝麻和黑芝麻是一種植物嗎

白芝麻和黑芝麻不是同一種植物，黑芝麻爲胡麻科芝麻的黑色種子，含大量脂肪、蛋白質、糖類、維生素等營養成分，有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，可以加強黑色素形成，有助於頭髮生長，而白芝麻爲胡麻科胡麻屬芝麻的白色種子，色澤黃白，皮薄籽香，含油量高。

白芝麻特點

  白芝麻是一年生草本植物，株高60-150cm，分枝或不分枝，中空或有白色髓部，被微毛。

  白芝麻的葉矩圓形或卵形，長3-10cm，寬2.5-4cm，上部葉近全緣，中部葉有齒缺，下部葉掌狀3裂，葉柄長1-5cm。

黑芝麻特點

  黑芝麻是一年生草本植物，株高80-180cm，莖幹直立，呈四棱形，棱角突出，基部稍木質化，沒有分枝，被短柔毛。

  黑芝麻的葉卵形、長圓形或披針形，長5-15cm，寬1-8cm，先端急尖或漸尖，葉柄長1-7cm。

白芝麻和黑芝麻區別圖解