由於各地氣溫不同,所以種植大蒜的時間差別較大。北部地區冬天很冷,不能露天過冬,那麼一般建議在春季種植大蒜,等氣溫達到5~6℃時即可栽植。假如冬天不太冷,南方地區可以在秋天種植,春天會繼續生長,直到第二年初夏才能收穫。
大蒜是我國需求量很高的一種調味品,許多家庭幾乎都是必吃的,而大蒜種植業在我國也是分佈極廣,但是由於各地種植環境差異非常大,加上大蒜品種的不同,在種植時間上也不統一。那北方大蒜什麼時候種植呢?
北方大蒜種植時間
大蒜在我國南北方均有種植,但由於氣溫、氣候等原因,北方大蒜種植時間一般集中在每年9月份左右,秋季播種爲主。
秋季播種後,大蒜生長週期較長,一般需要200-270天左右才能收穫。由於播種後的幼苗,要度過寒冬,相對時間要比春播長一點。
大蒜種植要點
1、選擇蒜種
栽種前應先選擇大蒜,要求飽滿,表面無損傷,無病蟲害。首先除去外層的老皮,然後除去莖盤。加工完畢後放入水中浸泡,大約泡上三五分鐘,最後取出晾乾。
2、整地處理
播前先整地,深翻土地,處理好地塊,除去雜草、石頭等。另外,還要撒適量基肥,以增加土壤肥沃。使用腐熟後的農家肥就可以了,營養豐富的後期可以更加旺盛的生長。
3、種植入土
栽植方法非常簡單,直接按一定間距栽植,大約入土一釐米深即可。栽植後及時澆透水,適當保溫處理,蒜不久就能長成。
需要注意的是,從耕作到收穫之間要保證土壤溼潤,不耐旱,土壤太乾燥會妨礙生長。另外,一旦發現野草,及時清除,做好治理工作。