綠豆是一種植物,長在地面上,從植株本身的方面來講,綠豆是長在豆莢裏,等到豆莢成熟後,就可以將裏面的豆子取出來。綠豆在中國的種植歷史悠久,種植範圍廣,目前以河南、山東、安徽、湖北、陝西、山西、江蘇、四川、遼寧等省份地區居多。
綠豆在國內已有兩千多年的栽培歷史,是豆科植物綠豆的種子,現在綠豆經常被人用來煮粥,尤其是夏天多喝綠豆粥可以清熱解暑。
綠豆從哪裏生長出來的
綠豆是一種植物,長在地面上,從植株本身的方面來講,綠豆是長在豆莢裏,等到豆莢成熟後,就可以將裏面的豆子取出來。
由於綠豆在我國的栽培歷史非常悠久,全國大部分地區可以說是均有分佈的。目前以河南、山東、安徽、湖北、陝西、山西、江蘇、四川、遼寧等省份地區居多,並且在東北三省也是有一定產量的。
綠豆長什麼樣子
綠豆是豆科、豇豆屬的植物,高度大約20釐米至60釐米左右,羽狀複葉具有3小葉,長出的莢果形狀爲線狀圓柱形,裏面有8-14顆綠豆,外表的顏色爲淡綠色、黃褐色,呈短圓柱形。
綠豆生長過程與階段
1、發芽生長
綠豆是從種子長出來的,將綠豆種子浸泡在清水中,等待種子吸足水分後播撒在土壤中,然後使用細土覆蓋。一週後綠豆種子就會發芽,此時爲其提供氮肥,即可加快植株的生長速度,讓綠豆生長出更多的枝葉。
2、開花結果
綠豆在每年的夏季會進入開花結果期,開花時花朵爲黃綠色或者黃色,並通過蜜蜂等昆蟲進行授粉。授粉成功後果實開始發育生長,剛長出的果實爲綠色,呈現細條狀,表面覆蓋有細毛。
3、成熟採摘
綠豆在每年的六月份到八月份生長成熟,此時果莢已經變爲黑色或者黃色,可以進行採摘。採摘後的果莢要放在向陽的環境中晾曬幾天,等待果莢水分蒸發後,即可將其中的綠色果粒取出。