哪種蘆薈能吃

能吃的蘆薈品種有很多，主要有立木蘆薈、開普蘆薈、庫拉索蘆薈、中國蘆薈等。其中立木蘆薈的葉片較大，呈捲曲狀，不但可以直接食用，還能夠用於炒菜或者榨汁，是比較常見的可食用蘆薈。