鬆菜是什麼菜

鬆菜，它又叫作松花菜，它的枝蕾比較長，花球比較大，但是不是特別的緊密，相對來說比較疏鬆。正是因爲這個特點，從而得名叫鬆菜。它製作起菜餚來口感比較香甜，令人十分回味。